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2014-12-26
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來京都幾乎每天都逃不過吃抹茶的命運，連穿著和服沒什麼胃口都堅持要來這家咖啡店吃下午茶，為的就是吃抹茶鬆餅。 うめぞの漢字是梅園。梅園在清水坂和河原町都有分店，但這家CAFE & GALLERY除了是喫茶店也是藝廊，而且Menu比前兩家分店更吸引，所以我便下定決心非來這家不可。 店分了兩層，二樓是GALLERY。門口旁、收銀旁及樓梯底也有擺賣了一些手作精品。 わらび餅( ￥720)，兩款口味的蕨餅同時呈現眼前。餅身軟身卻又帶彈性，原味的黃豆粉份量恰好入口不乾，抹茶味的茶粉也沒下過多，味不帶澀。為是次京都之旅吃過最棒的蕨餅。 濃茶ショコラ(￥520)，白朱古力抹茶蛋糕甜度比想像的輕，茶味濃厚甘醇，伴上柔滑忌廉和甜香紅豆蓉，很是可口的一道甜點。 抹茶のホットケーキ( ￥ 930)是這裡的 名物亦是我最期待的。厚厚的兩片鬆餅十分鬆軟，抹茶味剛剛足夠，搭配黑糖牛油和紅豆蓉，甜美討喜。 黒糖のフレンチトースト( ￥780)，西多士蘸過蛋漿，煎得金黃，上頭撒了點黃豆粉，雖然我比較喜歡脆口的但這個也不錯吃。隨喜好加入少許黑糖，只差一球雪糕便完美了。 地方很可愛，食物也很美味的小喫茶店。地
うめぞの漢字是梅園。梅園在清水坂和河原町都有分店，但這家CAFE & GALLERY除了是喫茶店也是藝廊，而且Menu比前兩家分店更吸引，所以我便下定決心非來這家不可。
店分了兩層，二樓是GALLERY。門口旁、收銀旁及樓梯底也有擺賣了一些手作精品。
わらび餅( ￥720)，兩款口味的蕨餅同時呈現眼前。餅身軟身卻又帶彈性，原味的黃豆粉份量恰好入口不乾，抹茶味的茶粉也沒下過多，味不帶澀。為是次京都之旅吃過最棒的蕨餅。
濃茶ショコラ(￥520)，白朱古力抹茶蛋糕甜度比想像的輕，茶味濃厚甘醇，伴上柔滑忌廉和甜香紅豆蓉，很是可口的一道甜點。
抹茶のホットケーキ( ￥ 930)是這裡的 名物亦是我最期待的。厚厚的兩片鬆餅十分鬆軟，抹茶味剛剛足夠，搭配黑糖牛油和紅豆蓉，甜美討喜。
黒糖のフレンチトースト( ￥780)，西多士蘸過蛋漿，煎得金黃，上頭撒了點黃豆粉，雖然我比較喜歡脆口的但這個也不錯吃。隨喜好加入少許黑糖，只差一球雪糕便完美了。
地方很可愛，食物也很美味的小喫茶店。地理位置鄰近烏丸四条，亦十分方便。話都說成這般了，沒有不來的道理吧？
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