モトイ

營業中

休息中

媽咪同小姨姨兩姊妹多年冇見，為相聚多刻決定於表弟婚宴完畢後一齊喺京都同大阪玩多幾日。負責餐飲節目嘅XO仔因對酒席膳食期望唔高，第一餐即安排先試名單上放頭位嘅星級法國菜「MOTOÏ」。西餐廳暗藏於靜寂嘅街道上一間外觀傳統嘅日式大宅內，貴客必先穿過白色嘅布簾，步進小徑後方才抵達接待處。面積寬廣嘅屋房核心位置乃樓底高高、光線充裕嘅用餐大堂。中央擺放出嘅花藝充滿秋季色調，氣派尤甚！室內日西合璧嘅間隔簡樸中不失大方及時代感。落地玻璃窗外可見綠意盎然嘅小亭園。其中一條走廊上有個超大型嘅酒櫃，琳瑯滿目。嘻嘻，為延續婚禮嘅喜悅，酒鬼們當然係要開酒飲啦！或許小肥比較熱血同熱情，香檳第一啖飲落唔係幾夠凍，向哥哥仔反映過後佢真係等雪凍啲先再斟俾其他賓客，態度專業認真。小肥早於用餐前兩個月經網上訂座，並為各人選定及預繳十道菜美饌套餐「Gourmand」（16,500円/位）。餐桌上嘅小鮮花令中午用餐都覺得好有情調。每位席上都擺有自用嘅西式餐具。Aperitif – datsu, soybean：為午餐揭開序幕嘅兩款開胃前菜以木架呈上，流露出自然樸素嘅氣質。左方紫色嘅蘿蔔針魚卷及右方青色件秋葵花瓣大豆包演繹出不

這間法國餐廳是第三回光顧。真心一句價錢不貴，才不過8000yen 已經有米芝蓮的法國午餐，在香港根本沒可能；今次有團友一起，好不熱鬧，另有一番滋味。第一道前菜是帶子壽司沙律，將壽司用杯子盛著，配上魚子醬及蛋絲，旁邊的小杯子盛著露筍dressing，帶子鮮甜，配上魚子醬的魚鮮味，再用露筍dressing拌勻，帶子甜味更突出。第二道菜是鵝肝配焦糖橙乾，鵝肝是法國菜少不了的，這次吃的是凍鵝肝，很嫩滑，有點像吃雪糕，好特別；焦糖橙乾比平常用的梨子或蘋果更有心思，橙皮有點苦澀，調和鵝肝的油膩。第三道菜是蜆肉團子，配雞湯和春菜，湯底清甜，接在鵝肝後面可以令味蕾清新。第四道菜是煎鱸魚，配上43種京菜。記得兩年前吃煎石斑也是配上43種京菜，日本人的魚料理不用置疑，43種菜類真的令人不可思議。主菜是燉北海道牛腩，配紅酒汁和薯蓉。牛腩入口即溶，豐富的骨膠原令人齒頰留香。甜品有三款，首先包括薑汁冰配煉奶雪糕和橙味啫喱 moouse，之後主甜品則是士多啤梨拼盤，用士多啤梨做出不同的甜點包括moouse ，聖八護餅，士多啤梨醬，marcaron等，再砌成圖案，好厲害👍最後就是petite 5配茶或咖啡，每次吃罷