ALEE BEACH
今年の1月にオープンした「ALEE BEACH」はフロアを一面白砂で埋めつくし、ハワイの海岸をイメージしたカフェ。店内のフォトスポットやロコモコなどのハワイアンフード、カラフルドリンクなど至る所にフォトジェニック要素を取り入れたことで話題となりました。さらに3日前の事前予約制で自分の好きなキャラクターをプレートに描いてくれるサービスが大人気。寒さを忘れて常夏気分を味わってみては😊？
(出典: 公式FB)
egg 東京
2005年NYブルックリンにオープンした本店はニューヨークタイムズに取り上げられ話題に。その第二号店＆海外発進出店として今年4月池袋にオープンしたアメリカンカフェ。看板メニューの「エッグロスコ(税込1,944円）を求め、連日人気を集めています。”エッグロスコ”とは中心をくり抜いたデニッシュパンに卵を落とし両面を焼いた後、ホワイトチェダーチーズをたっぷり乗せてオーブンで焼き上げたトーストメニュー。ふわふわのデニッシュに合わせるのは広島県のブランド卵。さわやかでさっぱりとした味わいはふわふわのデニッシュやマイルドなチーズの風味と好相性。
京都発、"肉が旨いカフェ"がコンセプトの同店が今年の5月29日”肉の日”に東京初出店となる渋谷道玄坂店をオープン。同店のフォトジェニックな肉料理＝「フォトジェ肉」が話題となりました。訪れた客がほとんどオーダーするという「NICK VILLAGE(税込5,250円)」は希少部位”ザブトン”のステーキやこだわりウィンナーなど全10種の肉料理が総重量1kgと、大迫力の一品。
(出典: 公式FB)
Cheese Kitchen RACLER
今年6月に渋谷ヒカリエにオープンした本格チーズ料理が楽しめるダイニング。同店一番人気の「ラクレット Meat&Vege (税込2,160円)」はじゃがいもやソーセージ、厚切りベーコンなどの食材に目の前でラクレットチーズをかけてくれるうれしいパフォーマンスが。その「フォトジェニック」な様がインスタ映えすると話題を呼び、連日大行列に。チーズは濃厚で食べ応え抜群。時間の経過と共に熱が浸透し、香り豊かでまろやかなコクへと味わいが変化します。なるべく行列を避けたい！というあなたにはオープンして間もない銀座店と新宿店がおすすめ👌
今年の6月のオープン後、常に大行列の人気ロールアイスクリーム店。もとはタイの屋台が発祥というこのアイスは、－10℃以下のコールドプレートに液状のアイスクリームを流し入れ急冷。ヘラを使って端からくるくると巻き上げ、「ロール」アイスクリームを作り上げていきます。オーダー方法は①基本となるアイスを6種類の中からチョイス、②そのアイスに練り込ませるフルーツやクッキー、③約40種類以上のトッピングと10種類以上のソースから好きなものを選んで下さい。 なんと組み合わせは数百通り！どれを選べばいいかわからない！というあなたにはお店おすすめのオリジナルロールアイスを食べてみて😋