記掛著口感黏黏糯糯又有彈性的麻糬嗎？你不一定要到街上買，只要預備好材料，10分鐘就可以自製啦！而且這份日本超流行的食譜非常簡單，即使是懶人、入廚經驗值為0或是大忙人都可以輕輕鬆鬆做到！
材料：牛奶200ml、砂糖20g、片栗粉30g*
*片栗粉跟粟粉、生粉、糯米粉不同，可以在日式超級市場買到
步驟：
1. 將所有材料倒入鍋中，一邊攪拌一邊用中火慢煮
2. 待所有材料混合好會呈現像糯米糰般的質感，這時熄火並持續攪拌一分鐘
3. 放在合適的容器上切成大小相約的麻糬粒放涼
4. 食用前加上適量的黃豆粉即可
**有報導指用微波爐加熱亦可。方法：
1. 為先用600w(高火)叮30秒
2. 攪拌好後再叮30秒
3. 重覆攬拌動作直至變得像糯米糰後(仍然呈液態的話可以再加熱15秒)放涼即可
除了普通的牛奶，還有不少人在嘗試加入抹茶、可可粉或直接使用豆奶製作！
要在牛奶麻糬上放抹茶粉、果醬、紅豆泥還是可可粉？隨個人喜好就好！
現在就立刻直接試做吧！