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2024-06-12
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食咗一餐可以話喺福岡最靚最特別嘅燒牛晚餐，無論色、香、味俱全，餐廳嘅環境，特別嘅Menu，特色嘅燒爐，所有野都令我好滿意😃餐廳位置比較偏僻，去到門口要估估下先入去，因為好隱蔽，入到去就見到喺餐廳中央有一個用柴火嘅燒爐，好有Feel😚，安排入座之後，比咗一個日文Menu，立刻用Google translate 睇吓有咩食，之後侍應比咗個QR code我，原來有英文Menu，叫咗5-6樣野之後，待應攞咗一個非常特別嘅Menu出嚟，我呆咗😳，攞咗個大寶箱出嚟，我心諗唔使咁大個箱，待應一打開，原來係放咗真肉喺𥚃面俾客人揀，真意外😂每様食品嘅擺設、味道、誠意，我都俾滿分叫咗兩杯白酒作一個好開始🥂餐廳就送咗一碟伴酒小菜 - 牛蒡乾第一道菜 - 用炸魚皮喺底，上面放咗生牛肉，牛肉上面放咗海膽，外貌似一件壽司，真係好靚，但最特別係件壽司係放咗喺件牛骨上面，一個字：型第二道菜 - 熟成一年嘅Parma ham，味香同軟滑第三道菜 - 油封牛舌沙律 - 菜好新鮮第四道菜 - 木烤牛肉和時令蔬菜第五道菜 - 松露薯仔沙律主菜 - 黑毛和牛 - 用柴火燒到啱啱好，真係勁正之後飯都特別過人 - 熟成牛肉配木炭烤
餐廳位置比較偏僻，去到門口要估估下先入去，因為好隱蔽，入到去就見到喺餐廳中央有一個用柴火嘅燒爐，好有Feel😚，安排入座之後，比咗一個日文Menu，立刻用Google translate 睇吓有咩食，之後侍應比咗個QR code我，原來有英文Menu，叫咗5-6樣野之後，待應攞咗一個非常特別嘅Menu出嚟，我呆咗😳，攞咗個大寶箱出嚟，我心諗唔使咁大個箱，待應一打開，原來係放咗真肉喺𥚃面俾客人揀，真意外😂
每様食品嘅擺設、味道、誠意，我都俾滿分
叫咗兩杯白酒作一個好開始🥂餐廳就送咗一碟伴酒小菜 - 牛蒡乾
第一道菜 - 用炸魚皮喺底，上面放咗生牛肉，牛肉上面放咗海膽，外貌似一件壽司，真係好靚，但最特別係件壽司係放咗喺件牛骨上面，一個字：型
第二道菜 - 熟成一年嘅Parma ham，味香同軟滑
第三道菜 - 油封牛舌沙律 - 菜好新鮮
第四道菜 - 木烤牛肉和時令蔬菜
第五道菜 - 松露薯仔沙律
主菜 - 黑毛和牛 - 用柴火燒到啱啱好，真係勁正
之後飯都特別過人 - 熟成牛肉配木炭烤飯，整法非常特別
食到呢個時候，已經好飽，但係都要試埋佢嘅甜品
先嚟一個 - 香草冰淇淋配佐木燻威士忌，正到🤤
再嚟一個 - 木烤草莓，牛奶冰淇淋+奶油乳酪
呢兩個甜品嚟埋，圓滿咗我今晚呢一餐非常意想不到滿心歡喜嘅晚餐
埋單諗住好貴，都係5百幾港紙一位
真係好想推介俾其他人去試一次
（*註：草食系人士不適合）
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