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電話番号
03-6263-8495
紹介
真摯な仕事と精緻を極めた職人技で、国内外の食通たちを虜にしている名店｢鮨ふくじゅ｣。
板場に立つ若き大将が握るのは、師から継承した“究極の一貫”だ。
確かな目利きで厳選した食材を用いた、季節の移ろいが映える優しい鮨を提供している。
寝かせることで魚が持つ旨味を最大限に引き出し、味、香り、食感など、自身の舌が納得できたものだけを握る。
つまみと鮨を織り交ぜて構成される饗宴に、想像を超える感嘆の味わい
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営業時間
[月]
11:30 - 14:00
17:00 - 23:00
[火]
11:30 - 14:00
17:00 - 23:00
[水]
11:30 - 14:00
17:00 - 23:00
[木]
11:30 - 14:00
17:00 - 23:00
[金]
11:30 - 14:00
17:00 - 23:00
[土]
11:30 - 14:00
16:00 - 23:00
[日]
11:30 - 14:00
16:00 - 23:00
[祝日]
11:30 - 14:00
16:00 - 23:00
■ 定休日
不定休(ビル休館日を除く)
支払方法
Visa
Master
AMEX
現金
JCB
Diners
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中央区銀座5-8-17 銀座プラザ58ビル 8F
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