非常驚喜的一次體驗。曾聽說高級壽司一般都比較嚴肅。但清空不會。店主青空師傅帶著兩名弟子我我們制作今天的晚餐。因為知道我們不是日本人，怕我們不知道魚的品種，還特意拿出一本說明魚的品種的書。貼心。最讓我驚喜的是赤身。平常在香港甚至在日本遲到的一般都不怎麼喜歡。但這的確實不一樣，好吃。代價是差不多一口一百港幣。但，也是值得。…查看更多
青空
Harutaka
青空
地址
東京都中央区銀座8-3-1 銀座時傳ビル 6F
電話號碼
03-3573-1144
獎項殊榮
ミシュランガイド 一つ星 (2017-2018),ミシュランガイド 二つ星 (2019-2023),ミシュランガイド 三つ星 (2024-2025)
營業時間
Mon - Sat
17:00 - 00:00
Sun
Closed
Public Holiday
Closed
付款方式
Visa, Master, AMEX, 現金, JCB, Diners
座位數目
17
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食評 (1)
首篇食評作者
LouisWong4620
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