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電話番号
03-6280-6933
紹介
銀座・三原小路の一角に佇む「銀座ひらい」は、2015年から3年連続、ミシュランガイド東京[ビブグルマン]に掲載された実力の一軒。 こだわったのは、あなごの中でも小ぶりな天然の“めそっこ”。 身は柔らかく、旨味が凝縮しているため、煮る、焼くはもちろん、刺身や鍋にしても絶品。 煮・焼の両方が堪能できる名物【箱めし】をはじめ、昼夜共に楽しめる会席コースも。 美酒を片手に“あなごづくし”に浸る、幸せな時を――。 続けて読む
受賞歴とアワード
ミシュランガイド2016 ビブグルマン獲得, ミシュランガイド2017 ビブグルマン獲得
営業時間
【月~金】 ランチ  11:30~14:30(L.O.14:00) ディナー 17:30~22:00(L.O.21:30) 【土・日・祝】 ランチ  11:30~15:30(L.O.15:00) ディナー 17:30~21:30(L.O.21:00) なし
支払方法
Visa Master AMEX 現金 JCB Diners
その他情報
24時間営業
予約可
アルコール飲料
ホームページ
https://www.facebook.com/HiraiGinza
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