焼鳥&ベルギービール ホップデュベル 新橋

農場から直送される山梨県産『甲斐路軍鶏』や京都府産『京地どり』などを、毎朝丸鶏から捌いて串打ち。食材から焼き方、仕込みまで手を抜かず美味しさを追求した、備長炭で焼き上げる極上の焼鳥を提供いたします。焼き師歴22年のオーナー直伝の味と、30種以上の多彩なベルギービールとのペアリングをお愉しみください。カウンターのみを設えた大人の空間で、特別な夜のひと時をどうぞ。皆様のご来店をお待ちしております。