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電話番号
03-3208-3600
紹介
東京には広島のお好み焼きが少ない。もっとたくさんの人に“味わって広島を感じてほしい”との想いから、「倉はし」はお好み焼き・鉄板焼きの食材から地元の特産品まで、とことんこだわり、仕入れは出来る限り広島から直送してお客様の目の前の大きな鉄板で焼きあげます。【広島お好み焼きの歴史】・・・・戦争で食料不足の時代に、投下された原爆で一瞬にして焼け野原になった広島。アメリカ軍からの配給として小麦粉があり、水で溶いて薄く延ばして野菜(当初はネギ)を一緒に焼く中で、ボリュームを出す為にキャベツや麺などを入れたのが、今の広島お好み焼きのルーツと言われています。原爆で夫を亡くした女性が店を始めた事で、広島のお好み焼きの屋号にには「○○ちゃん」が多かったのはその名残です。 続けて読む
営業時間
※当店は高田馬場本店です。  荻窪店とお間違えのないようお気をつけください。 【月~金】 ランチ11:30~14:00 ディナー17:00~23:00(L.O22:30) 【土・日・祝】 11:30~22:30(LO22:00) 不定休
支払方法
現金
ホームページ
https://www.facebook.com/0141okonomi
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