SDGs（聯合國永續發展目標）的糧食目標中有17個大目標和169個小目標，是零飢餓而不破壞地球環境的可持續發展計劃。為幫助實現這些目標，食品行業正在提升消費者對培植肉和植物肉的接受性。以逛街購物和餐飲聞名的澀谷，是推廣日本肉類替代品的最佳傳播地區。關於健康和可持續的餐飲，可以查看以下的餐廳！
IKEA澀谷是想要短暫休息的人的理想場所，不僅明亮乾淨，而且人氣新餐單價格也很合理。推介之一是使用植物成分的健康IKEA瑞典肉丸「プラントボール」（490日元/8個，690日元/12個）。而植物肉Keema咖喱（400日元）和咖啡（50日元）也很有吸引力。IKEA澀谷店距離澀谷站ハチ公出口約 5分鐘步行路程。
Source: Ikea Shibuya
なぎ食堂是一間素食餐廳，提供許多健康菜式，亦使用大豆植物肉製作料理。最受歡迎的菜式之一是炸蒜醬油辣椒醬炸素肉套餐[なぎA套餐]（1,100日元），配有3款小菜、糙米和味噌湯。なぎ食堂距離澀谷站東出口C2約10分鐘路程。
Source: kaseyfurut
Trunk Kitchen是一間使用新鮮日本蔬菜、肉類和海鮮以供應均衡營養菜式的餐廳，多元化的餐單之中亦有素食選擇。午餐便有大豆植物肉配精心挑選的蔬菜組合「大豆肉捲餅和彩色蔬菜配大豆蛋黃醬」（1630日元）。
早餐供應時間為07:00 至 11:00，午餐供應時間為 11:00 至 17:00。Trunk Kitchen距離明治神宮前站7號出口步行約 6 分鐘。
