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2016-07-06
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這間 Brasserie Paul Bocuse Le Musee 是法國米芝蓮三星主廚 Paul Bocuse 唯一海外設立的餐廳,他在歐洲十分有名氣。雖然Paul Bocuse是米芝蓮三星級廚師,但這間 Brasserie Paul Bocuse Le Musee 卻不是星級餐廳。這餐廳設於圓錐型上面,感覺非常特別及美觀。但座位不太多,而且枱與枱之間比較近。餐廳午市時段是沒有訂座,只有排隊等位,餐廳開11:00,我哋就早半小時前到排第一,到10:45左右已有好多人排隊了。非常多人光顧,入座一陣已滿座。哈哈…忘記了影英文Menu添,所以d餐忘記了正確的名稱法包很好食很香,微熱而且脆口,食完再可免費添加的頭盆沙律很新鮮,十分好味牛扒要加¥500,味道ok,我order七成熟,但就太熟,接近全熟,大家有機會揀選這款時,order五成熟好啦!魚柳的份量比較少甜品比較甜,咖啡很香濃
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