住所
港区西麻布1-11-13
紹介
素材はシェフ遠山が生まれ育った熊本を中心とした九州の旬の食材を使用。
素材にとことん向き合い、手間暇かけて、味を追求し続ける遠山が織りなす、日本が独自に進化させてきた”洋食”にフレンチをプラスした“大人の洋食”を、アラカルト・コースでお楽しみいただけます。
ドリンクは熊本を中心とした九州の地酒やワインをお食事に合わせてご提案いたします。
シェフ遠山ならではの“大人の贅沢”を是非一度ご体験ください。
受賞歴とアワード
ミシュランガイド ビブグルマン獲得(2023), ミシュラン セレクテッド レストラン(2025)
営業時間
[月]
定休日
[火]
17:00 - 22:30(L.O. 料理21:30 ドリンク21:45)
[水]
17:00 - 22:30(L.O. 料理21:30 ドリンク21:45)
[木]
17:00 - 22:30(L.O. 料理21:30 ドリンク21:45)
[金]
17:00 - 22:30(L.O. 料理21:30 ドリンク21:45)
[土]
17:00 - 22:30(L.O. 料理21:30 ドリンク21:45)
[日]
定休日
[祝日]
17:00 - 22:30(L.O. 料理21:30 ドリンク21:45)
[祝前日]
17:00 - 22:30(L.O. 料理21:30 ドリンク21:45)
[祝後日]
17:00 - 22:30(L.O. 料理21:30 ドリンク21:45)
■ 営業時間
※営業時間に関しては変更の場合が御座います。
詳しくは店舗までお問い合わせ下さい。
月曜日、日曜日
定休日
[火]
17:00 - 22:30(L.O. 料理21:30 ドリンク21:45)
[水]
17:00 - 22:30(L.O. 料理21:30 ドリンク21:45)
[木]
17:00 - 22:30(L.O. 料理21:30 ドリンク21:45)
[金]
17:00 - 22:30(L.O. 料理21:30 ドリンク21:45)
[土]
17:00 - 22:30(L.O. 料理21:30 ドリンク21:45)
[日]
定休日
[祝日]
17:00 - 22:30(L.O. 料理21:30 ドリンク21:45)
[祝前日]
17:00 - 22:30(L.O. 料理21:30 ドリンク21:45)
[祝後日]
17:00 - 22:30(L.O. 料理21:30 ドリンク21:45)
■ 営業時間
※営業時間に関しては変更の場合が御座います。
詳しくは店舗までお問い合わせ下さい。
月曜日、日曜日
支払方法
現金
座席数
16
その他情報
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上記は参考情報です。詳細はレストランでご確認ください。
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