ミシュランガイド東京にて4年連続で一つ星を獲得。聘珍楼、マンダリンオリエンタル東京SENSEなどで腕を磨いたシェフ金子優貴が贈る、伝統的な広東料理の技法に香港、上海、シンガポール、インドネシアなど海外での研修で得たアジア各国のスパイスを加えた中華レストラン。ソムリエの資格をもつシェフが少量多皿のコースにペアリングを合わせ、店名のseriesの意味にもある”連なり”がテーマ。

受賞歴とアワード

ミシュランガイド　一つ星 (2021-2025)

営業時間

[月]
　18:00 - 21:00
[火]
　18:00 - 21:00
[水]
　18:00 - 21:00
[木]
　18:00 - 21:00
[金]
　18:00 - 21:00
[土]
　12:00 - 14:00
　18:00 - 21:00
[日]
　12:00 - 14:00
　18:00 - 21:00
[祝日]
　12:00 - 14:00
　18:00 - 21:00

■ 営業時間
◆ランチ12時◆ディナー18時　
一斉スタート

※お時間厳守の程、宜しくお願い致します。
※万が一遅れた場合、先にスタート致します。
入店された時点からのお料理となりますので、ご了承ください。
※年末年始･お盆期間は営業時間が異なる場合がございます｡

■ 定休日
冬季夏季休業

支払方法

Visa, Master, AMEX, 現金, JCB, Diners

座席数

その他情報