動画
電話番号
03-5292-5547
紹介
当店の主役は、かつお節＝おかかを中心としたこだわりのおだし。
化学調味料などは一切使用しておらず、「おだしを食べる」という新たな感覚をお楽しみいただけます。
また、しゃぶしゃぶとともにお召し上がりいただくお野菜は、
季節に合わせて常時10種類以上をご用意しております。
からだに優しい逸品の数々をご堪能ください。
※お祝い･接待などにも最適な完全個室もございます。お気軽にお問い合わせください。
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追加情報
お子様をお連れの場合は事前にご連絡をお願いします。
営業時間
[月]
17:00 - 23:00（L.O. 22:30）
[火]
17:00 - 23:00（L.O. 22:30）
[水]
17:00 - 23:00（L.O. 22:30）
[木]
17:00 - 23:00（L.O. 22:30）
[金]
17:00 - 23:00（L.O. 22:30）
[土]
12:00 - 23:00（L.O. 22:30）
[日]
12:00 - 23:00（L.O. 22:30）
[祝日]
12:00 - 23:00（L.O. 22:30）
■ 定休日
年末年始 12/31.1/1は店休日です。
上記は参考情報です。詳細はレストランでご確認ください。
ポイント制度について
到東京旅遊，參觀新宿區歌舞伎町，在網上預訂了這家火鍋🍲店。它是日式裝修格局，燈光柔和。點了一客黑毛和牛火鍋（$4180日圓）。店員先送上前菜的茶碗蒸蛋及鰹魚片，前者嫰滑而蛋味濃郁。接著送來湯底，再在我們面前把鰹魚片放進鍋中煮一煮，然後請我們試味。主菜黑毛和牛送來了，雪花紋細緻分明，肉色紅潤。放在湯中輕輕一灼已熟透，入口肉質細嫰而肉味濃郁。野菜有不同種類，包括生菜🥬、小松菜、蘿蔔絲、菇類和大蔥，顏色豐富。各種菜煮熟後，全都清甜爽脆，亦吸收了鰹魚湯的鮮味。最後，追加了一客烏冬（$660日圓），店員提醒這烏冬已在廚房煮過，只須放在鍋中煮6秒便可以，果然入口滑溜無比。服務方面，年輕的店員們熱情招待，亦能操流利英語講解。
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