好貴…但新鮮食材 黑門市場本身都係一個劏水魚既地方 原先以為係誇說其詞…不過親身體驗過 就會深感明白，真係好0貴… 食材新鮮度就有保證既， 味度呢~因人而異啦，ok好食既😋 可一不會再囉，一試冇妨再試投降。 一個貴字都可以k.o.唔少窮遊人士… 味度:良 今次食壽司盛 有拖羅／鮭魚／海膽 壽司 上面會佈滿一堆大大粒既魚子 海膽黎講，我就比高分既!堅好食! 三文魚的話，認真一般 只係切得比較厚身 冇咩特別💁🏻‍♂️ 拖羅 肥美既 大份既 入口即溶 個人對拖羅冇研究，都覺得可以一試😋

會比較貴，窮遊的話可以passed 3480日元+稅=約HKD$300 有120分／90分 可選，今次食揀咗120分 其實90分，燒一輪，都飽 唔洗120分，太長😂 肉類質素:優 種類數目:少 肉類出品明顯係即切而非冰鮮 食材新鮮，有誠意，加分位😋 部份肉類 口感會偏向根性 小心選擇 以免浪費食材😏 飲料都係汽水機囉…合格啦～ 服務質素:優良 有會多國語言staff 很有禮貌，一叫即到，上菜速度快 環境:良 抽氣系統超給力 座位鬆動，不會逼迫 店內可吸煙，要米缸可以問staff攞 不過CP值都高既，有錢人士不妨試試 朋友話抵食過香港食價 可一不會再，價錢對得起質素 因為自己燒既關係， 比較考食客們燒肉手藝😂 貼士~中火會比較好燒😉

今日和太太逛完難波後便往Harbs食甜品, 去到店舖時8時半, 原來好多蛋糕都賣哂, 只得咖啡和雜果兩款, 我們於是點了每款各一個, 另點了凍咖啡和花茶。咖啡蛋糕大大件,味道香濃, 入口軟綿香滑, 餅底食落香脆, 食落口感不覺肥膩感；雜果蛋糕賣相吸,甜度適中, 忌廉口感香滑,水果食落新鮮鮮甜；咖啡味道香濃, 奶味香滑；花茶茶味香濃, 飲落味道清甜, 而且溫度適中。店子座位舒適闊落, 環境舒適, 而且食物美味, 賣相吸引,高質好味蛋糕。

2019 京阪紅葉行，想試一下在日本吃正式西餐，來到大阪洲際的Pierre，二十樓的景觀不錯，服務有禮但比較拘謹，部分待應英語水平接近溝通不來😅。點了最基本的 dinner set (¥12000)，居然也有九個 course，實在超值。食物有濃厚的日本feel，有以豆腐，鰻魚做材料，竟然也有醬油做醬汁，每道菜都細緻和包含很多元素，雖則食材不算名貴，整體味道很好，擺盆精緻漂亮，也點了 wine pairing (¥8000)，品酒師恰當的建議，盡興和美妙的旅遊美食體驗🤗

那裏的牛扒 ,和牛有a5或a4選擇 , 最平的一個a 4 和牛餐要 12000yen ,而一份 神戶牛扒150克也要14000 Yen ,價錢也算貴。當 你點完餐後，廚師在你面前親自烹製牛肉及蔬菜 ，完成後送到在你的枱邊。你在熱板上慢慢品嚐那些牛扒 ，別有一番風味。 和牛的肉質不錯，味道也很好，惟價錢略貴了點。

環境正常地方乾淨，服務員態度正常 呢間就係香港高人氣嘅過江龍迴轉壽司🍣，去日本當然要去朝聖下啦！香港嗰間開咗幾個月，但太多人等所以重未試過，但日本呢一間的確係唔錯嘅，連鎖式黎講算係好新鮮材料，對比香港其他連鎖式優勝好多！ 之前食過大阪其中一間，名古屋比大阪既分店差少少，不過都新鮮抵食嘅。 今次食咗好多款有軍艦，卷物刺身，炸物等等，基本上每一種魚生都好新鮮。 特別要講下幾款壽司同一款炸物: 蒸鮟鱇魚肝壽司（冬天限定） 鮟鱇魚香港多數用黎做湯，好少見用個魚肝做壽司，一聽魚肝以為會好腥，食落個味同鵝肝有啲相似，蒸左既魚肝再加埋有少少醋既壽司飯，無左滯口嘅感覺，係好好味嘅，但個賣就普通啲，見有一碟係個迴轉路軌轉左好耐都仲係度。 蟹肉山壽司🦀 一個大嘅圓球全部都係蟹肉碎組成，肉上面有蟹膏整體入口有口感同埋新鮮一啲都唔腥，加左蟹膏令濃厚嘅蟹味充斥口腔內😋唔鐘意碎既蟹肉仲可以食松葉蟹腳壽司🍣，同樣新鮮，仲啖啖肉添！ 炸蝦春卷 🍤春卷外型獨特，外觀上係一隻蝦，但其實中間係一條蝦肉外邊包住春卷皮，食落口感有少少似天婦羅。 牛肉壽司🐂 牛肉表面上係用火炙形式輕輕燒過，因為只係輕輕燒過嘅關係，所以一咬落口有濃厚嘅肉汁流出，同埋牛本身油花分布均勻,獨特嘅醬汁配埋一齊簡直令牛肉嘅鮮味提升，再加埋嗰件牛肉嘅長度足足有半隻手板咁長，非常之吸引 其他就唔逐一介紹啦各位可以睇下相片😋 #愛知縣#郎壽司#日本

最後一日必去outlet血併，時間有限，分秒必爭💪💪 行左3小時腳又軟又肚餓真係要食個快餐補充下，見到這間餐廳主打漢堡包+三文治,都有炸薯條，洋蔥圈等，鋪面設計好有夏威夷渡假feel🏝🏖 火雞三文治套餐，¥1380 熱辣辣的火雞肉好滑，夾埋芝士蕃茄生菜和香脆的面包，味道剛剛好，可惜薯條太幼，炸得太乾，完全冇口感

每次黎黑門都會見到一排排又粗又長的🦀腳，有些是急凍，有些即場bbq🤩🤩 黑門三平內有松葉蟹，阿拉斯加長腳蟹，以大小分¥4500和¥3000 我揀左¥3000，成隻腳有手臂咁長，蟹肉鮮味之餘仲有彈性，一絲絲蟹肉好滿足👍👍😋😋 店內有飲食區，地方乾淨，也有免費熱茶提供，服務好好😄😄

在黑門每次必會食魚生，今次經過這間黑銀好多人排隊就覺得點都要一試🤔🤔 鋪面分為3部份，分堂食，外賣壽司，外賣丼飯，企理乾淨，每部份有專人落order同收錢，仲劃分立食區可慢慢品嚐美食。 我點左人氣No.2,大拖羅丼 ¥1600 拖羅好新鮮，飯面加上芝麻好香 個粒魚子好飽滿，好多汁👍👍

本人向來都很喜歡食牛角包，今次去大阪都要試下。 店舖位放心齋橋唔算難揾，店內除迷你牛角包，仲有法包，窩夫，蛋攤等.... 我點左明太子牛角包，酥皮鬆脆重牛油味，明太子味好出😚😚 另食左個朱古力牛角包，粒粒朱古力加上點點奶油，口感豐富😋😋如果個包size大d就更好了

最近跟我家姐和表姐一起遊大阪，我們住的酒店就在附近，而每次經過這家店都有很有人排隊，而且都是當地的人多，於是便產生好奇。一查之下才知道這家店在當地很有名，而且更是連續幾年穫米芝蓮推薦的，而剛好我們當晚還沒決定吃什麼，也還沒吃大阪燒便打算試試。其實一開始排隊時印象都還不錯，因為店員態度不錯，能以英文溝通也有提供english menu, 但進去後開始就覺得一般了。其實飲食業忙碌大家都明白，加上人又多，我們都沒有要求要好客氣笑臉相對。但就是很明顯覺得店員對日本人的態度跟對我們是有不同的，有一種不太想招呼我們的感覺。確實我們坐下很久才有人招呼，而且問題是比我們遲進去的卻比我們早招待。我可以肯定我們是很禮貌很正常的進入，我們都是受新一代教育的人，所以我會覺得是他們沒有一視同仁。好吧，這裡就當是客人多，一時的忽略吧。 現在來說說當晚點的菜，因為坐長枱，可以很清楚見到同一張長枱，坐隔壁的幾位日本客點了什麼，也見到製作過程。我會以為自己心理作用所以沒有講，但後來原來我家姐表姐都這樣感受到：點同一種東西，我們的料和製作，相對隔壁是求奇一點，少一點的。公平咁講，做大阪燒的師傅也有認真去做，但態度上會感受到他對於招待隔壁的人比較投入和專業，但對我們這枱真心有敷衍的感覺，就像想我們快點吃完快點走，也有點令人覺得他不重視遊客，因為本地支持者已經夠多。我覺得如果我們令人覺得沒禮貌或做出令人反感的舉動，那麼得到這態度是正常，但我保證我們沒有。 我們點了三個大阪燒，都是招牌菜。其中一款（山藥大阪燒）的用材比較吸引，蝦和帶子好像蠻新鮮，而另外兩款（美津乃大阪燒）都是本身是海鮮為主但我的一個裡面只有一隻很小的蝦和一些墨魚/章魚碎，但家姐那份就連一隻蝦都沒有，只有墨魚/章魚碎，但大家也見到隔壁的都比較多料去做。至於份量來說很足夠的，除非你好大食，否則一個人吃一個是很飽。也許因為是一直燒著的，山藥大阪燒那個本身是看下最令人期待的，因為見到蝦和帶子都很厚，可惜的是裡面沒有熟透，而底部燒焦嚴重，都吃不到了。 最後，我這食評，沒有偏向什麼，只是想如實寫下感受和事實。而圖片我也會上傳一些，大家看完可能各有不同見解和感受，要不要試，以自己主張衡量吧。

當日提早左泥到關西機場！把行李寄存之後，仲有成粒鐘有多嘅時間先入閘，周圍行上到3/f見到呢間拉麵店，諗起要4、5粒鐘先返到香港！橫掂有少少肚餓就即刻登記攞位，可能我1個人所以等唔夠1分鐘就有位！呢碗麵D豚肉好肥、湯底好油，但好彩味道唔差，枱面有好多調味料、仲有辣椒同紫菜任你用，過得去啦！

一行3人晚餐，環境質素跟香港一模一樣，還以為自己回到香港。牛肉質素可以，其他配菜，甜品，什亂污糟，食物質素差，只吃牛肉是可以接受的。但服務員真沒禮貌(事原雪糕太硬需服務員幫忙刨雪糕球，協助後態度差還對同事用日文笑說我，不只一次)很不開心最後未食完就走，還向經理投訴但他不懂英文。

雖然香港，台灣都有一蘭， 但始終日本最正宗最好味，每次嚟都要食 食嘅人好多，排隊要排半個鐘 拉麵有口感，而且可以選擇軟硬道， 鍾意食硬嘅我唔怕煮得太耐而覺得難食 辣味香濃，本人鍾意辣道2至3倍 辣得嚟又唔會好口渴，旁邊仲有水機可以自由加水，非常細心 半熟蛋係必叫，試過就知幾好食

嚟到日本當然要食壽司🍣 魚心壽司出名大件，肥美，新鮮，好味 雖然價錢唔平，但絕對一分錢 一分貨 本人最愛嘅係鰻魚，帶子，甜蝦，海膽 絕對係食唔停口，一試難忘 鰻魚夠大件 啖啖肉好惹味 海膽超級鮮甜 入口即溶 一啲都唔腥 帶子又肥美又甜 甜蝦十分嫩滑 蝦頭仲有好多蝦膏 仲有其他選擇，總有一款啱你心水