2022年新ミシュランスター大阪
2021-12-14
ミシュランガイド大阪2022が発表されました!  2021年のすべての三つ星の掲載店はそのままランクを維持しています。 またさらに、8つの新しい1スター、13の新しいビブグルマン、1つの新しいグリーンスター店が追加されました。

Restaurant ぬま田 

ぬま田は大阪と京都の両方で2つ星を獲得した唯一の天ぷら店です。 高品質の料理とサービスを提供することにフォーカスした、小さなカウンター席のみのレストランです。 旬の食材を使ったおまかせコースは(22,000円)です。







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ぬま田は北新地駅11-23番出口のすぐ外にあります。


Restaurant ユニコ 


YUNiCOは2020年にオープンしたイタリアンレストランで、今年は初のミシュランスターを獲得しました。 地元の食材を使ってイタリア料理とフランス料理をベースに新しいエッセンスを加えています。 おまかせの季節限定コース9,000円と13,000円の2種です。


Source: y-unico


YUNiCOは北新地駅11-21番出口のすぐ外にあります。


Restaurant このは

「このは」は日本食レストランで、今回初のミシュランスターを獲得しました。 田中シェフが旬の食材を使って、天ぷらを中心とした懐石おまかせコースを用意しています。 おまかせコースは11,300円から。






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 堺筋本町駅からこのはまで徒歩わずか数分です。


Restaurant capi


2021年1月に新しくオープンし、今年すでに初のスターを獲得しています。  Capiは、西洋(主にイタリア)と日本の両方の調味料や食材を組み合わせて新しいオリジナル料理を作る革新的なレストランです。 旬の食材を使ったおまかせコース(18,000円〜)ですが、 季節により料金が変動する場合があります。


Source: capi-osaka


北新地駅11-23番出口のすぐ外にあります。



新型コロナウィルス感染拡大等により、営業時間・定休日がオープンライスの記載と異なる場合があります。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。

キーワード
大阪、ミシュラン、天ぷら、おまかせ、懐石、日本、イタリア、北新地、フランス
一星、二星
OpenRice JP Editor
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