金久右衛門 道頓堀店

営業中

現在閉店

今晚光顧了這間拉麵店。可以說極差。首先人手極度不足，整間店舖祗有二名店員，一位負責招待，另一位負責廚房準備食物外，還負責清潔工作。人手可以說是嚴重不足。最離譜的是衞生情況極差。當我準備取匙子吃麵時，竟發現其中一隻附著一條蔥段，明顯是清潔工作極差🤬。至於食物質素亦說不上好，可以說祗是一般，整碗拉麵祗有一片叉燒😖。經此一次，我對網上的好評充滿疑問，莫非是我的個別事件，但無論如何，這店舖已被我列入黑名單。

今早晨運自目的是吃拉麵，選了之前提了很多次的金久右衛門，此店是日本搵食網站「食べログ」主辦的「大阪拉麵霸王決定戰」準優勝，2007年的拉麵四天王比賽中更獲得第一名。湯頭是濃郁的醬油湯，分金醬油、紅醬油跟黑醬油拉麵三種。要了細碗的黑醬油拉麵，總體感覺口味偏鹹，蒜香十足，不過還是蠻好喝，不會像吃豚骨拉麵那麼油，也不會滿口蒜頭苦味。麵條可選粗幼，正合心意。