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電話番号
06-6211-3038
紹介
産地・品質・味に絶対の自信。天然はもの中でも、数少ない貴重な産地最高級品質を扱う本物の店。鮮度抜群のいけすのはもをさばき、骨を感じさせない技術と、素材を生かした品質・味に徹底したこだわりをもつ。はもは、料理法の違いで、「味・食感」と様々に変化。美津富の特別技法で可能な、さばいて１時間以内でしか味わえない極上「はも造り」。切り身が肉厚で大きく、旨みを味わう「はもしゃぶ」を自家製ポン酢でお召し上がり。
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営業時間
通常
17:00～23:00 (入店21:00まで）
日曜日 ・ 年末年始
上記は参考情報です。詳細はレストランでご確認ください。
