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電話番号
079-552-2191
紹介
「丹波篠山近又」は、城下町丹波篠山の地で400年以上愛される料理旅館です。名物は地元で育った最上級猪ロース肉を使用した「ぼたん鍋コース」。9月、10月にしか味わえない国産松茸会席でございます。また料理長を中心に、サステナブルな取り組みとして「地産地消」「地元食材」「地元生産者」余った肉や野菜は出汁として使用」「出汁を取った後の野菜は地元農家の肥料として提供」などに力を入れております。
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営業時間
[月]
11:00 - 15:00(L.O. 14:00)
17:00 - 21:00(L.O. 20:00)
[火]
11:00 - 15:00(L.O. 14:00)
17:00 - 21:00(L.O. 20:00)
[水]
11:00 - 15:00(L.O. 14:00)
17:00 - 21:00(L.O. 20:00)
[木]
11:00 - 15:00(L.O. 14:00)
17:00 - 21:00(L.O. 20:00)
[金]
11:00 - 15:00(L.O. 14:00)
17:00 - 21:00(L.O. 20:00)
[土]
11:00 - 15:00(L.O. 14:00)
17:00 - 21:00(L.O. 20:00)
[日]
11:00 - 15:00(L.O. 14:00)
17:00 - 21:00(L.O. 20:00)
■ 定休日
不定休(Instagram参照)
上記は参考情報です。詳細はレストランでご確認ください。