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2023-11-01
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早年已想試作為飛驒牛一頭家的馬喰一代它在名古屋市中心有數間分店我們這次去的是名古屋WEST店～⧐ 極み JPY16,500 (税込) ⧏在網上預約時已提前預留了極み的套餐由前菜到甜品，每一道都好吃得令人難忘𖤐ˊ˗燒肉的過程簡單地以海鹽作調味已很足夠♡飛驒牛的牛香與油脂在嘴裡溶化~那自家製香腸雖然其貌不揚可是味道卻很有驚喜.ᐟ最後奉上的甜品是時令的栗子雪糕ꕤ日本總是會在食材中提醒你每一個季節的到來這些細節位就是讓我如此喜愛日本的原因吧～順帶一提，馬喰一代的座位全部都是個室～能夠自己擁有一個小包廂用餐份外有私隱店方亦會因應客人的進程將食物一道道端上有像fine dining的高級感♡
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