動画
電話番号
076-222-8090
紹介
金沢市片町の犀川沿いに佇む『Griller Joe』
グリエ料理を中心に旬の食材を活かしたビストロで御座います。
グリエとはフランス語で“網焼き”を意味する調理法。
シンプルに味付けした旬の食材をグリヤードと呼ばれる格子状の鉄板で焼き上げ。
余分な脂が落ち、素材本来の旨みが凝縮。
美味な素材をより美味しい状態に仕上げます。
和と洋が織り成す大人の空間で逸品グリエ料理と厳選ワイン。
是非ごゆるりとお愉しみください。
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営業時間
18:00～24:00(L.O. 23:00)
火曜日
上記は参考情報です。詳細はレストランでご確認ください。
