鮓はやし

京都御所の北に佇む『鮓はやし』　お鮨は、江戸前寿司と京寿司を取り合わせたおまかせにてご提供しております。お昼のおまかせは2種類、夜のおまかせは1種類ご用意。また、アルコールは輸出量１％のスイスワインはじめビール・日本酒・ワイン・シャンパンを厳選。お鮨や季節のつまみに合わせて店主がセレクトいたします。まるで隠れ家のような空間にて職人技を目の前でご覧いただきながら、お鮨をご堪能ください。

ミシュランガイド　一つ星 (2021-2025)