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電話番号
075-352-3227
紹介
野菜は広島・京都・滋賀より無農薬・減農薬を中心に、魚は京都・福井の漁港で朝揚がった活け〆天然鮮魚を直送。豚肉やトリッパは大阪鶴橋の目利きから季節ごとに最適な産地より。鳩、和牛、ジビエ等様々な流通経路から旬の食材を使い構成するポレンタには3つの料理カテゴリーがあります。【1】他店では余りないマニアックなイタリア郷土料理【2】オリジナル旨辛調味料「ピー油」を使った料理【3】旬の食材を使った季節の料理。 続けて読む
営業時間
18:00-翌25:00(L.O) 水曜日
支払方法
Visa Master AMEX 現金 JCB Diners
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