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THE THOUSAND KYOTO シェフソムリエ・岩田 渉は、2023年2月7日～12日にフランス・パリで開催された「第17回A.S.I.世界最優秀ソムリエコンクール」に出場。セミファイナリストに選出され、世界第５位の成績を収めました。
今大会は、世界65か国68名で競われ、岩田シェフソムリエを含む17名の選手が準決勝へ進出。惜しくも決勝進出はなりませんでしたが、世界第５位のソムリエとなりました。
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