田中九商店 平等院店

営業中

現在閉店

來到宇治，點少得抹茶。這家店位於平等院的參道上，他們的招牌菜單是拉麵，麵條中混有抹茶、抹茶餃子、抹茶啤酒等。這是以宇治特有的抹茶為主的陣容，是一家可以享用使用宇治抹茶的拉麵的店。商店上午11點開門，但顧客已經在等候。商店一開門我就進去了。店裡的工作人員很有禮貌， 點完餐後不到10分鐘拉麵就到了，如果你選擇宇治抹茶澆頭，服務生會在上完拉麵後輕輕地將抹茶撒在你的拉麵上，看到拉麵上的抹茶我很震驚。我喝了一口湯，想知道是否與它相配，但它出乎意料的美味，抹茶與濃鬱的醬油底料很相配。宇治抹茶拉麵湯頭是用正宗的豬骨和海帶熬成的，沒有豬骨特有的腥味，但味道清淡，鹹味恰到好處，乳化奶油味十足，麵條裡還混了宇治抹茶，拉麵嘗起來像鹹豬骨。麵條是加入了宇治抹茶的中細麵條，口感鬆軟，很有彈性，與湯底十分相配。豬肩肉切成薄片，肉嫩，風味蛋半生熟，味道鮮美。抹茶餃子，鹹香可口，雖然加了抹茶鹽，但味道很濃，所以不加醬汁或鹽可能會更好地享受抹茶的口感。果然，這道來自宇治市旅遊勝地的拉麵影響很大，而且味道也調整得很好。我認為當您想在靠近宇治平等院的旅遊景點嘗試一些不同的東西時，這是很棒的。

賴生同屈小姐一早都知道京都既舖頭比較早收，特別係宇治，基本上係跟平等院既開放時間咁濟，但萬萬估唔到既係賴生同屈小姐都已經1點左右就到宇治，竟然本來mark左想食果間蕎麥麵名店居然收左，賴生真係個心嚇到離一離，只好怪自己事前冇做好準備功夫啦，好彩既係屈小姐成日話自己係一名超級港女，但事實佢冇一忽似港女(除左比較煩膠之外.....)，佢不但無發脾氣，佢仲肯陪賴生周圍行下睇下有咩食賴生覺得有個咁好既女朋友真係少懷安慰不過行左咁耐都有d餓意，天氣又有d熱，唯有入去田中商店度食碗拉麵同餃子醫肚算啦!! 之但係入到去果陣，居然係冇客人，得賴生同屈小姐2個，係食食下先有多2枱客人!! 我地初初懷疑自己入左中伏店添，所以個expectation就山頂跌到落谷底，亦可能因為咁樣d野食好似好食左飲一飲杯冰水，降一降溫順便解渴後，賴生同屈小姐面對住呢3張menu，對拉麵有少少疑惑，因為屈小姐好少食拉麵，既然係咁我地只好係湯底上選擇個我地鍾意既，醬油湯底，再加地道抹茶之鄉既抹茶拉麵，另一款就揀左抹茶冷麵，最後再揀埋我地2個都鍾意食既煎餃子!! 抱住覺得食物麻麻地既心態開始等待野食既來臨!1) 玉孑叉燒醬油抹茶