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紹介
当店では牛かつを鉄板で焼いて召し上がっていただきます。これは東京の行列店と同じスタイルです。このスタイルでお出しする理由は「かつ」「焼肉」「ステーキ」の３つの牛肉料理の良さを活かせるから。「揚げ衣のコク」「焼き目の香ばしさ」「お肉のジューシーさ」とそれぞれの料理の3つの良さを引き出せる。この三重奏が絡み合って牛肉の美味しさを最大限に引き出せる。それが「鉄板で焼く」私達の牛かつです。
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営業時間
ランチ：11:30-15:30（L.O15:00）
ディナー：18:00-22:00（L.O21:30）
年中無休
上記は参考情報です。詳細はレストランでご確認ください。
