元祖もつ鍋楽天地 天神本店

営業中

現在閉店

早前去了日本福崗旅行，上網做功課知道來到博多要試試他們的名物，就是牛腸鍋啊！於是我們上網用Tabelog預約了吃晚餐。我們點了這個套餐，牛腸鍋1.5人份+明太子+小菜 選了醋拌豬雜（味道不太好吃）+豆腐+麵條(麵條可以添加，無限量供應)。牛腸鍋上有大量的韭菜，看見像一座山般的韭菜和其他食材，一開始還在苦惱如何把全部食物都可以放到湯裡浸得到。等了一會沒有人理會我們，所以我們去找職員，職員才過來把食物不斷翻壓，終於食物都在湯裏可以吃了。牛腸鍋的牛腸大多數十條有八九條都是非常難咬開，韌到不得了，咬了很久也吞不了下去。因為是第一次吃牛腸鍋，所以都不知道是否正常的，湯底感覺很油膩有點味精的感覺，吃完很口渴。而麵條味道也很一般，所以雖然是無限量但我們都沒有再點了。.加上餐廳裏的職員都沒有笑容，黑口黑面的，可能我們是遊客不懂說日文，他們又不懂說英文，感覺不太想招待我們。留意這個餐是每位¥2850，不是二人¥2850，二人吃的話，合共是¥ 5700。對於這個價錢，但這個食物和服務質素就有點失望，絕對不能稱得上「名物」吧！

食物體驗一坐底見到呢個堆得高高的牛腸鍋上枱，第一眼覺得派頭真係有氣勢，尤其係嗰堆韭菜(突然諗起大陸…），睇落真係幾吸引。當牛腸煮下煮下，由生勾勾變成熟嘅過程，好似滿心期待咁想試吓，但當我夾起嚟一咬… 嚇親！牛腸硬到好似橡筋，無論煮幾耐都係咬唔開，粗略統計約十粒入面有七粒係用手都扯唔斷，因為我真係試過用手扯。對呢種牛腸鍋有幻想嘅朋友，呢個真係有啲難以接受。服務體驗服務方面亦都幾失望。我哋一入門口已經係攞住Tabelog嘅預訂capscreen，畀男職員睇咗，但佢竟然黑口黑面，連一粒聲都唔出，好似我哋打擾咗佢咁。我哋只好向後面嘅女職員，用Google Translate講解先得到少少反應。呢啲態度，真係有啲難頂，明明係間網上好出名嘅店，但服務方面完全冇做得好，令人無奈。價錢方面講真，呢餐飯最後埋單真係有啲痛。睇Tabelog時見到2800円，但係原來係每人價錢！所以兩個人總共要差唔多6000円，唔知唔覺價錢就加倍咁計。對於咁樣嘅食物同服務體驗，再加埋呢個價錢，真係覺得唔值。結論係，呢間應該係福岡嘅網紅店，靚就真係靚，但食物同服務都追唔上，睇落比實際享受好得多。