京の台所・錦市場まんぷくグルメ
2016-07-04
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出典:Small Japan -Travel History-
おいしいもの好きなら一度は立ち寄りたい「京都の台所・錦市場」。東西390mに及ぶ商店街は、新鮮な野菜や魚のお店から、おばんざい屋・お土産屋までなんでも揃う、食のテーマパーク!錦市場の原型は京都御所への新鮮な魚を納める店が、平安時代に集まり始めたものだそう。
【錦市場グルメ!おすすめTOP15】 京料理の老舗小料理屋や料亭で働くプロの料理人から観光客まで、多くの人が買い物に訪れる錦市場。「うまいもん天国」で特におすすめの15軒をご紹介します!
牡蠣のだいやす
出典:錦・大安
全国から厳選した牡蠣を取り揃える生牡蠣の専門店。京野菜を使ったおばんざいや新鮮な魚介類も提供していて、イートインでは自慢の焼き牡蠣が1個から楽しめます。
寺子屋本舗 錦市場店
出典:MBS
国産もち米を100%使用し、秘伝のタレで焼き上げた昔作りのもち焼き煎餅専門店。店頭の炉で1枚からばら売りしているので、食べ歩きにうってつけ。
こんなもんじゃ
出典:icotto
豆腐専門店「京とうふ藤野」の直営店。こだわりの大豆と水で作った豆腐や、豆乳をたっぷり使った豆乳スイーツが人気。なかでも豆乳ドーナツは1日1万個売れる日もあって、店頭人気ナンバー1。
ぢんとら
出典:Travel.jp
明治11年創業の老舗、七味専門店。店頭に並ぶ七味は、その都度必要な分をお店の奥で調合して、出来るだけ風味をそこなわないようにしているこだわりが。名物「七味ソフトクリーム」は必食!
麩嘉
出典:AQUADINA
京生麩の専門店。ほのかな海苔の香りと生麩のモチモチ感・上品な甘さのあんが相性抜群の「麩まんじゅう」が人気で、1個から購入可。
井上佃煮店閉店
出典:icotto
創業明治17年、佃煮やお惣菜を販売する井上佃煮店では、「チョコレートコロッケ」が大人気!長年の研究と創意工夫を施して完成させたオリジナルチョコレートは、衣との相性抜群!
鮮魚 木村
出典:Travel.jp
江戸時代から続く鮮魚商。魚に親しんでもらいたいと始めた鮮魚刺身や焼き魚の串は、持ち帰るも良し、その場で頂くも良し。なかでも「カルパッチョ串」は人気の一品。
池鶴果実
錦市場唯一の果物専門店。店頭で販売している果物をその場でフレッシュジュースにしてもらえますよ!
丸常蒲鉾
創作揚げ物が人気の練り物専門店。食べ歩きに最適な揚げ物も数多く、おすすめは「じゃがバター天」「玉ねぎベーコン天」
魚力

Kyo.kさん(@m1yayaa.k)が投稿した写真 -

焼き魚専門店「魚力」での人気商品は「鱧天」「鱧カツ」。香ばしい焼き鱧や天然ものにこだわった鯛など、おすすめの商品が盛りだくさんのお店です。
カリカリ博士
出典:kyotopi
錦市場唯一のたこ焼き屋。人気の「ジャンボたこ焼」は1パック6個入りでなんと190円と激安価格!
三木鶏卵
出典:キナリノ
だし巻玉子焼き専門店の「三木鶏卵」。こちらでは看板商品の「だし巻」の他、白餡に黄身を練りこんだ黄味餡の「黄味餡ぱん」も人気の一品。
鳥清
出典:kyo*labo
京都老舗旅館・料亭御用達の合鴨肉、鶏肉専門店。こだわりの鶏肉を使った唐揚げは、一度は食べたい美味しさです!
山元馬場商店
出典:kyotopi
琵琶湖や京都、滋賀の河川の川魚をメインに扱うお店。焼き魚や天ぷらのほか、おすすめは「だし巻」「う巻」
櫂-KAI-
出典:kyotopi
珍味・ふりかけ専門店。こちらのおすすめは「たこたまご」!頭の部分にうずら卵を詰めたイイダコを、少し甘目の醤油で炊き上げた珍味。錦市場の食べ歩きに欠かせない一品です。
【お参りして行こう♪錦天満宮】
西の入り口から入った錦市場の一番奥、新京極通に突き当たるところに鎮座する「錦天満宮」。学問の神様・菅原道真をお祀りしている神社です。合格祈願・学問向上のほか、厄除け・商売繁盛にも御利益があるとされています。 菅原道真公をお祀りする神社は全国で約12,000社あると言われ(諸説あり)、その神社でよくみられるのが「牛」。牛は天神様の神の使いとされていて、これらの像は「撫で牛」と呼ばれます。牛の頭を撫でた後に自分の頭を撫でると学力が向上するといったご利益が!あると言われているのです。受験シーズンには、撫で牛に行列が出来ることもしばしばあるのだとか... また、境内に入って左手には京の名水とされる「錦の水」が湧き出ています。この水は飲料水としても問題ないお水だそうで、持ち帰り自由となっていることから、朝早くから水汲みに来る方も多いのだとか。 錦天満宮と言えば、珍しい鳥居も外せない見どころ。なんと鳥居の先端が壁に刺さっているんです。 珍百景としてメディアにも取り上げられることが多いこの鳥居、ぜひチェックしてみてください♪
出典:京都もよう
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