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卡拉東京日全食～去「みかわ是山居」品嚐江戶前3神之一「天婦羅之神」嘅 omakase早到20分鐘，被店員安排到樓上稍作等候，順道參觀「神之藝術修養 」用餐坐counter seat，即時有人斟茶遞水「照顧周到」包括「手機操作」打開menu～早乙女師傅水墨創作而成，臨別更有親筆簽名留念言歸天婦羅～每件酥脆，水份卻留住，味道、溫度、速度好 “magical”，尤其第3道嘅紫蘇海膽同第6道嘅星鰻......炸物至高境界到訪「みかわ是山居」，細心留意，會感受到年過72歲早乙女哲哉將食嘅、用嘅、睇嘅都融入「藝術」之中btw～係到用餐，唔好expect「服務態度」…Read More

卡拉東京日全食～其中一站lunch去咗一間連續數年「亞洲50最佳餐廳」之一，日本最權威食評網「tabelog」評分超過4分嘅《傳DEN》食「創意omakase」店主長谷川在佑不足30之齡就成為米芝蓮星級名廚～廚藝毋庸置疑每道菜上枱都會令人眼前一亮係喱到用餐絕對輕鬆愉快感謝朋友仔打咗N個電話喱間「一生人一次餐廳」沒有之一…Read More