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2019-01-22 6 views
🎖柚子鹽拉麵🏅~~~~~~~~~~~~~~~~~~~🏆每碗都有得揀雞油量,淡麗是以雞湯為底,加入蔬菜、昆布等增加風味,口味較輕爽。まろ味是另外加入雞油,讓湯頭滋味更加濃厚。簡單來說就是”清淡”與”濃厚”的選擇。🍜柚子鹽拉麵(¥1080)選擇了清淡的湯頭。湯頭喝起來非常清甜,帶著柚子香氣,就算是湯頭選濃郁,喝起來也不會很油膩,用炭火烤的叉燒就有點兒肥。🍜柚子露沾麵(¥1280)選擇了濃郁的湯頭。吃起來十分清爽,主角是柚子,醬油只是配角做調味。肉塊就是滷肉塊,不過跟拉麵烤過的叉燒比起來就是遜色,粗麵條十分有彈性。~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
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🎖柚子鹽拉麵🏅
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🏆每碗都有得揀雞油量,淡麗是以雞湯為底,加入蔬菜、昆布等增加風味,口味較輕爽。まろ味是另外加入雞油,讓湯頭滋味更加濃厚。簡單來說就是”清淡”與”濃厚”的選擇。
🍜柚子鹽拉麵(¥1080)
選擇了清淡的湯頭。湯頭喝起來非常清甜,帶著柚子香氣,就算是湯頭選濃郁,喝起來也不會很油膩,用炭火烤的叉燒就有點兒肥。
🍜柚子露沾麵(¥1280)
選擇了濃郁的湯頭。吃起來十分清爽,主角是柚子,醬油只是配角做調味。肉塊就是滷肉塊,不過跟拉麵烤過的叉燒比起來就是遜色,粗麵條十分有彈性。
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(The above review is the personal opinion of an user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Dining Method
Dine In