之前上網見到呢間稱為「最好味嘅早餐」。咁岩呢次嚟台場，行到攰，於是入嚟睇下點料，當然，要等位！因為實在實在好多人。 但同時都好好彩，等得唔耐，大約十分鐘左右已經入得。 入面得日文版/英文版菜單，所以一定一定要記得如果淨係想點鬆餅，係要搵菜單上面唯一寫住hotcake個樣，就係佢最出名嘅髮餅。 因為我地仲要食晚飯，所以兩個人都係點左一個鬆餅，加一杯野飲算，雖然感覺寒酸啲 鬆餅絕對好味！好食過香港！好鬆化，好綿，不過兩個人食一個都好足夠，其實都幾膩，仲要唔細個之餘有三層！ 我見到隔離枱位日本男人食到呆。

上年去東京，無意發現呢間。食過一次之後，覺得驚為天人！ 我當時叫左一隻醬油蟹，好鮮味，好好食，同埋叫左幾碟烤肉，好味到極點！堅靚，靚高水準，真係片片入口即溶。 今次再到新宿，又搵番呢度開餐。 今次點醬油蟹，仲點埋蟹油蝦，因為未試過！！！ 正呀！完全無失望！ 味道，我一定會比讚！ 至於環境，因為佢無分禁煙區，所以如果好介意吸二手煙嘅朋友，就唔好考慮呢間，除非咁好彩附近無人吸。 服務好正常，唔會呃遊客錢。明碼實價，當然識番一兩句韓文就最好。

炸牛排在日本有非常多間(現在台灣也有囉!) 我自己上次來日本就拜訪了在池袋站的「牛かついろは」 初訪的經驗非常好!!!! 我跟男友都很喜歡 ◎2016東京遊◎Day2-4 池袋牛かつ いろは。超高人氣的半熟料理「炸牛排」，超級好吃的!!! 這次則打算去另一間炸牛排「牛かつ もと村」體驗一下 事前做的功課這間牛かつ もと村分店超級多 網路上看得到的炸牛排食記基本上都是它 店家在池袋、渋谷、新宿及吉祥寺等地都有(連大阪跟福岡也有喔!) 建議可以依照自己的行程來搭配餐廳 分店多就是不怕改行程 官網：http://www.gyukatsu-motomura.com/ 牛かつ もと村跟上次吃的牛かついろは兩間非常像 不曉得是誰學誰XD 不懂日文的我也不確定是不是關係企業 但牛かつ もと村的分店資料內並沒有池袋這間 就當成是兩家不同的店吧!!! (如果有知道的人請留言告知我~我很想知道XD) 這次選的炸牛排是新橋站的「牛かつ もと村」 配合當天要去台場玩耍(要看鋼彈最後一眼) 選了新橋站吃午餐，轉搭百合海鷗號剛剛好 牛かつ もと村新橋店在地下室(文末有地鐵出站後的交通圖解) 店內空間非常小，因此要做好排隊的心裡準備 一樓門口只有街道上那塊招牌 一個晃神就會不小心路過，因此行走間要稍微注意一下 我們大概11點到，本來看到招牌沒看人潮時還鬆了一口氣 誰知道轉頭就看到大樓內排隊人潮還是到排到了一樓 樓梯口有店家的字號簾(聽說日本餐廳都是營業開始才會掛上) 排了大約30~40分鐘，樓梯的牆上有菜單 菜單很簡單，主要就是分牛排的份量/重量 然後要不要加山藥泥而已 菜單有日、韓、英文版(怎麼沒有中文咧!?) 當天排隊的客人確實韓國人居多，其次是日本人 排在門口時店家就會先進行點餐 然後牛かつ もと村會先結帳，只收現金 店內空間真的很小，只有17個位置 師傅就在吧檯後方炸牛排 入座後店員就會先上烤爐點火 上次品嘗過牛かついろは後我就確定我不能沒有烤爐 因為店家的牛排大概只有一、二分熟 品嘗過原味就知道自己的底限在哪XD 我喜歡調整牛排到自己喜歡的熟度 所以這個烤爐很重要!!!! (我大概無法攻佔那些沒有烤爐的炸牛排店家了) 上桌囉!!! 忍不住再次驚呼「這跟牛かついろは一模一樣嘛」 (如果這兩間本來就是連鎖或分店請原諒我的大驚小怪XD) 我們點的是130g，份量還OK 旁邊的醬汁一個是醬油，一個是大蒜 小碗裝的是日式醬菜，一如往常不合我的口味 味噌湯毫無意外的很好喝 配菜一樣是高麗菜絲跟馬鈴薯泥 來看看重點的牛排剖面秀 這個花紋顏色很漂亮 一分熟的牛肉透著粉紅色 紅成這樣卻不帶血水，乾乾淨淨真的很厲害 紋理線條透露著這隻牛的穠纖合度 (好啦! 可能是有點偏胖XD) 默默幫他拍了很多張寫真集 男友已經開吃了，他也是烤爐派的支持者(舉手) 第一片照舊挑戰原味 肉質偏軟，基本上像吃生魚片的FU 沒有肉腥味，所以其實不烤也沒關係 搭配著大蒜醬與哇沙米異常的搭 但因為我覺得肉還是要有肉的口感 所以我是烤爐派 第二片烤爐上場 兩面各煎個五秒，將肉烤得表面稍稍變色就好 入口後有一點肉的口感咬勁 卻又因為油花豐富不會過份難咬 實際品嘗後我對於牛かつ もと村跟牛かついろは更想不透了 兩間店除了室內裝潢跟菜單設計一樣之外 連餐點特色、調味都一樣 這根本就是同一家店吧!!!!! (再次跪求解答) 寫這篇食記時一直覺得自己打的跟上次一樣XD (可是，吃的東西感覺就真的都一樣……) 不過不管兩家店是不是一樣 既然味道差不多，那分店多的牛かつ もと村就更適合推薦了 一份套餐1300円在日本還算便宜 軟嫩的半熟口感很值得一試(現在台灣也有囉!!!) 唯一的缺點就是吃完離開後身上的味道久久不散XD 地鐵出站後的交通圖解 新橋站出來後請走日比谷口(SL廣場) 這個廣場有一座舊火車頭 站在廣場的第一個馬路口請左轉 遇到肯德基的這個路口請右轉 接著就可以看到街道上的這個招牌啦!!! 距離車站步行五分鐘就可抵達 牛かつ もと村 新橋店 [全日]11:00～23:00（L.O 22:00） 東京都港區新橋2-15-13Elegance新橋大樓B1F 03-3593-2229 官網：http://www.gyukatsu-motomura.com/ 2017東京遊總整理 ◎2017東京遊◎第二次去日本還是要去東京，總行程不藏私大公開 ◎2017東京遊◎一下飛機就直衝河口湖，交通大公開。京成巴士/富士急巴士預約、取票及搭乘流程 ◎2017東京遊◎河口湖住宿，開窗就能看見富士山的湖舞家 ◎2017東京遊◎東京住宿，離地鐵站只要30秒的東新宿燦路都大飯店，周圍生活機能極佳的好地方 ◎2017東京遊◎戰利品分享，敗家品不藏私大公開，照舊真心不騙 ◎2017東京遊◎新橋牛かつ もと村。高品質半熟料理，難以忘懷的炸牛排滋味 創作者介紹 小白兔 ♥ 劉嘎嘎 第四個小明

次次去日本工幹都會安排有日朝早黎soup stock食早餐 最近一次係6月時去，冇左一向最鍾意嘅洋蔥芝士湯就試試一直都有興趣嘅龍蝦湯，佢為新一天嘅好開始 好簡單：揀咩餐，咩湯。 龍蝦湯，白胡麻飯780yen+iced lemon tea 380yen=1110yen 白胡麻飯係必選嘅好香，配湯好正 賣相簡潔而吸引，龍蝦湯好香濃，啖啖蝦頭煲出黎嘅鮮甜味 配埋白胡麻飯，一啖湯一啖飯停唔到 加左清新嘅iced lemon tea去balance番～好夾呀

A very delicious and inexpensive gyoza/dumplings/jiaozi restaurant (steamed or fried, 290¥ for 6 pieces), definitely worth a visit with friends! Several side dishes and appetizers are also available. Expect to wait a little bit during dinner time.

Inexpensive place to eat, most dishes are 108 yen, tax included. Sushi/nigiri is tasty and fresh, side orders like french fries and noodles are also available. Prepare to wait during dinner time. Definitely a great place to eat in the heart of Shibuya!

霓虹最后一顿晚餐，心想还是去吃和牛吧。没有预约又不想排队，那些网红店是不要指望啦。这家店离住的不远，跟着导航又问了一个大叔，七拐八拐找到了。意外惊喜，进门就有中文服务员接待，一颗做好准备盲点的心得到拯救！ 按她推荐，我们点了4000多日元那款自助套餐，精品和牛无限吃。相比单点，这样更划算，基本所有的品种都能尝到。一开始上的是一个肉类拼盘，里面猪肉鸡肉牛肉都有，吃完之后就能单独点自己爱的了。讲真，鸡肉猪肉味道都soso，包括普通牛里脊吃起来也就那样吧。重点还是和牛和牛和牛！端上来就是赏心悦目的雪花条纹，一下锅脂肪滋滋作响，油花冒着诱人的泡泡，几分钟后夹起来，蘸上调料往嘴里一送......真正cream的口感啊！什么是人生的幸福，这算其中一种吧～除外，必须推荐的还有大虾，尽管和牛镇场也掩盖不住它的美味。手掌大只，新鲜饱满又Q弹的虾肉吃起来丝丝泛甜。一口气点了三盘，意犹未尽啊！ 我们吃饭的时候正好遇到店里有霓虹人在庆生，气氛很热闹，老板还特地关灯给他们放了生日歌。快吃完的时候又有两个霓虹妹纸进来用餐，看来这是一家本地人很喜欢光顾的店。总的来说，味道不错，物有所值。很满意的一顿！

We have ordered tofu salad, soup, scallops and Wagyu beef. The Size of the Scallops were huge while they tasted really fresh. The beef was juicy and tender. It is the best restaurant I have ever had in Tokyo! Love everything here! We Will definitely come back again.

Kiseki Pancake with fresh fruit ¥1300 朝思暮想的soufflé pancake, 滿足到無法形容。滿滿蛋香, 軟綿綿, 滑嘟嘟咁囉, 等左半個鐘絕對值得。 一直都好鍾意食pancake, 不過係香港食薄pancake比較多。黎到東京, 專登到訪自由之丘尋找Flipper's。一黎到哩個地方已經覺得好舒服, 唔鍾意城市既我突然對東京有返少少好感。❤️ 聽聞Flipper's就快會進駐銅鑼灣, 希望質素一樣咁好啦。😍

未出發到東京，羊媽媽已預告要排隊吃Bills 怎料，今天來到台場的Bills，卻是完全沒有人龍的 當下，我們馬上決定先到Bills吃個early lunch，然後再去shopping! 侍應很有禮貌的把我們帶到店內坐下。店子非常闊落，而且各人都是輕聲細語地交談，整個環境非常安靜和諧。如果不怕曬，也能坐到室外，享受陽光。 餐牌很簡單，就一頁紙。 我們當然點了招牌hotcake和一份Full Aussie。 這hotcake等了頗一陣子，但這hotcake的確外鬆內軟，充滿空氣感但不會像在吃風一般，hotcake質感細膩濕潤，淡淡的奶香配上蜂蜜牛油，的確入口即溶，非常美味，難怪被稱之為全球最美味早餐 Full Aussie是很豐富的all day breakfast! 各樣食物都美味，特別是那炒蛋，炒得很嫩滑！ 別小看這兩碟食物，吃完是很飽、很有滿足感的

今日去左食呢一間響地鐵附近既餐廳 咁我地兩個人就一齊叫左一個2500既Set Lunch 師傅一路教我地點食 仲有好多唔同既調味料 食物方面就其實冇乜可以挑剔，啲天婦羅唔會好似香港個啲厚炒麵包皮咁，皮薄！師傅仲會響你面前炸同整食材，成個煮食次序一眼睇曬呢！我下一次同屋企人黎都會帶佢地黎試下呢個好特別好正既天婦羅體驗！ 成個感覺滿分！^_^ P.s.: 師傅見到我倒左豉油落啲蘿蔔泥度仲即刻幫我換過碟！ 呢啲服務邊度揾^ - ^

位於新宿的HONA CAFE，是來自福岡的班戟咖啡廳。
餐廳主打夏威夷風考塔曰式鬆餅，即是現今香港極紅的梳孚厘班戟。 網上較少人介紹過這間餐廳，就讓我為大家介紹一下吧。
上次即曰來回曰本的時侯，曾來朋友吃過一次，覺得非常美味當天下機後，馬上由成田機埸走到新宿吃晚餐啦。
餐廳有日文和英文供應，不怕不懂點菜呢坐在吧台，看著服務員弄製班戟，很期待阿。
我先介紹餐廳供應任用的六種醬汁，包括: 楓糖，草莓，藍莓，芒果，焦糖，朱古力醬。
只要你點選班戟，醬汁可以任你落，是不是很開心呢？

個人最愛草莓醬，芒果醬和藍莓醬，稠稠密密，濃濃甜甜，很美味呢

Matcha Latte ¥330
來到日本，必定要嚐嚐抹茶吧。天氣熱辣辣，我選擇一杯凍抹茶。
抹茶奶味重，苦澀度高，甜度剛剛好，即時消暑呢。
Matcha ice cream ¥350
嚐過抹茶拿鐵後，追加一球抹茶雪糕。抹茶雪糕的味道和拿鐵的一模一樣，奶味重，苦中帶甜，黏稠滑溜，不易溶化哦。

Pancakes with whipped cream & Melon ¥1700
重頭戲登埸啦！餐廳最新推出，期間和數量限定的哈蜜瓜班戟
這個甜品採用半個哈蜜瓜， 一大球忌廉，兩塊梳孚厘班戟，賣相殺食驚人阿。大白奶油忌廉是餐廳招牌，依舊滑溜，入囗即溶，不甜不膩，不常吃忌廉的我竟然吃光光。半個哈蜜瓜全部切件，甜甜蜜蜜，充滿水份，非常美味。梳乎里班戟是次煎成焦咖色，鬆厚適中，內裡柔軟綿綿，入囗化掉，配以粒粒碎碎，囗感更豐富阿。

東京之旅在做旅遊規劃既時候搜羅各精選甜品，給我找到了銀座這間提供午餐，加500yen可享用45分鐘甜品放題既餐廳，要知道日本甜品都一級棒，但胃容有限，甜品放題件件細細件，可以滿足我等貪吃又肚窄既人。 餐廳午餐是套餐，正餐都會安排在獨立小房間𥚃面，勁有私隱，窗外亦有銀座全靚境！我們order了牛肉飯茶漬及天婦羅燒魚定食。定食來之前先奉上茶、凍豆腐及海藻山葯前菜，豆腐清香，海藻山葯兩種食材口感本身都係怪怪地，但味道可以。主菜牛肉飯茶漬店員敎我們一半淨吃牛肉飯一半用茶漬來吃，兩種感覺味道，正！天婦羅定食中規中舉。 完成定食正餐後店員會帶客人到吃甜品放題既大餐，大餐裝修舒服華麗，大餐中間放滿甜品，旁邊有各式茶包消滯，亦有雪糕等供應，我同老公奮力吃了3輪，樣樣都好吃，不會太甜，大滿足！

同事介绍的因为挺人气的，值得推荐👍我们人多提前预约的，预约可以俩个小时，我们选的是4980的放题随便吃，还有酒水放题（太好了）1500我们人多大家也都想放松一下压力.就从🍻开始品尝了日本的黑毛和牛上肋骨肉牛舌👍👍👍入口即化肉质真的不错，国内没法比，猪肉、鸡肉、，蔬菜好新鲜啊，还有海鲜🦐和扇贝听服务人员说这个虾是甜虾可以生吃，也可以烤 我们都吃了真的很甜啊况且很大啊，我们一顿狂吃海喝大家也越来越兴奋，喝了很多酒，啤酒、日本酒，梅酒、当地特色酒都喝了一遍.邻座有很多日本人，我们也感受到了日本的文化氛围.大家在兴奋中品尝了一顿美食美酒👍👍👍

今次在東京住在新宿，剛好在新宿JR站Lumine Est 商場 B1就有這間愛吃蛋糕人仕都必去的Harbs蛋糕店。 由於我們差不多晚上8點才逛完街回新宿，所以只能外賣番酒店食。由於門面蛋糕櫃台不准拍照，所以只能偷偷的遠拍，效果麻麻。 由於我們已經吃過晚餐，所以只要了一片他們的signature cake 水果蛋糕，一片連稅約900 yen, 對一片外賣蛋糕來説絶不平宜呵！店員會放好乾冰，兩小時內可保持新鮮。 說回蛋糕，水果非常新鮮，cream亦不甜，打得鬆軟，這樣的價錢配這個水平是必須的，但在日本，我expect會更好一些⋯⋯下次有機會試下堂食，看看會否加分。