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Telephone
03-6280-6933
Introduction
銀座・三原小路の一角に佇む「銀座ひらい」は、2015年から3年連続、ミシュランガイド東京[ビブグルマン]に掲載された実力の一軒。 こだわったのは、あなごの中でも小ぶりな天然の“めそっこ”。 身は柔らかく、旨味が凝縮しているため、煮る、焼くはもちろん、刺身や鍋にしても絶品。 煮・焼の両方が堪能できる名物【箱めし】をはじめ、昼夜共に楽しめる会席コースも。 美酒を片手に“あなごづくし”に浸る、幸せな時を――。 continue reading
Awards and Titles
Michelin Bib Gourmand Restaurant (2016), Michelin Bib Gourmand Restaurant (2017)
Opening Hours
【月~金】 ランチ  11:30~14:30(L.O.14:00) ディナー 17:30~22:00(L.O.21:30) 【土・日・祝】 ランチ  11:30~15:30(L.O.15:00) ディナー 17:30~21:30(L.O.21:00) なし
Payment Methods
Visa Master American Express Cash JCB Diners
Other Info
Open 24 Hours
Takes Reservations
Alcoholic Drinks Available
Restaurant Website
https://www.facebook.com/HiraiGinza
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