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Telephone
03-5797-7527
Introduction
東京・赤坂の閑静な一画に店を構える『FURUYA augastronome』。ここで味わえるのは日本はもとより、本場フランスでも少なくなりつつあるクラシックなフランス料理だ。作り置きせずその場で仕上げる調理法“à la minute”で供されるソースは、絶妙なバランスで料理に寄り添う。ヨーロッパ各国の星付きレストランで研鑽を積んだ古屋氏が生み出す骨太なひと皿に、じっくりと向き合いたい。 continue reading
Opening Hours
[月〜土] 12:00~15:00(L.O.13:00) [月〜金] 18:00~23:00(L.O.20:00) [土・祝] 18:30〜23:00(L.O.20:00) ◆日曜日(祝日は営業)◆月2日不定休
Payment Methods
Visa Master American Express Cash JCB Diners
Other Info
Isolated Smoking Seats
Smoking allowed
Takes Reservations
Service Charge
Alcoholic Drinks Available
Wheelchair Access
Restaurant Website
https://f-augastronome.com/
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