夏天為大地帶來生氣，最好的解暑方法莫過於飲用大量清水，但最酷的方法卻是嚐盡各種消暑甜品 (刨冰！芭菲！) 保證讓大家精神及肉體同時得到滿足！以下就為大家介紹3家位於東京的人氣「避暑勝地」，甜品控們記得要好好收藏在「想去」的清單上喔！
Beauty Connection Ginza Fruits Salon
Beauty Connection Ginza Fruits Salon 店如其名，以「美麗由外至內」為理念，專攻營養價值豐富的時令日本國產水果甜點。每道料理擺盤講究，加上開放式的廚房設計，務求客人享用到一場視覺及味覺的盛宴。難得有機會抽空來訪，編輯強力推介先行預約當季限定的水果套餐 (約5,000円)。預約不了套餐的話當然也可以選擇單點，但值得注意的是不少料理不是期間限定就是數量限定，想了解到訪日的餐單可以先看看他們的Instagram 。*此餐廳不接受現金付款
▼優惠期：2023年6月2日至2023年6月26日
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千萬別小看在2017年開業「林屋茶園」！他可是在日本經營了260年「京林屋」旗下的日式咖啡店，集團經營方針為「融合傳統與現代，從多方面品嚐茶之美及味」(把茶吃下去！)，因此店內供應不少以茶入饌的料理，當中又以去年推出過、載譽歸來的抹茶Mont Blanc刨冰(1,430円)最具人氣。不是抹茶控？別擔心，他們還有像是最近推出的夏日限定焙茶白桃刨冰、無花果櫻桃紅茶芭菲甚至鹹食如極厚黃金燉蛋法式吐司、和風辣肉碎飯套餐等任君選擇。
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美食無分國界——法國糕點師Alexis Parola不只同意這一點，而且還將這句真理發揮得淋漓盡致。他在東京日比谷開設的Pâtisserie PAROLA將日法兩地原材料揉合，並以每道料理皆是藝術為經營理念。店內只有少數桌邊座位，正如日本鮨店，他本人會在客人面前即席製作華麗的甜點，希望客人可以在第一時間欣賞及品嚐到他的手藝，因此如有特別日子需要找地方慶祝，來這裡就沒錯了！但大家亦要留意Pâtisserie PAROLA只接受預約，並以供應時令水果特選甜點/時令水果甜點拼盤套餐(3,960円)為主。如吃過以後意猶未盡，也可選購他們小巧可愛的招牌甜品可麗露(Canelé)回家回味一番！
*此餐廳不接受現金付款
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由於新型冠狀病毒疫情持續，營業時間和休息日可能與OpenRice網站所記錄的有所不同，出行前請先與到訪地點確認。