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2024-09-21
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在東京站剛好經過這間餐廳,看見很多人排隊,就看一看是吃什麼的,炸咖喱牛肉球在日本還未試過呢,炸咖喱球在日本也算是著名的食物,於是趁熱鬧一起排一排,結果發現非常好吃的咖喱包。咖喱包是新鮮炸出來的,隔着玻璃窗還可以看到店員在炸咖喱包,新鮮出爐很脆,不會很油膩,因為店員都有放在盤子上先隔油,不會因為有很多人排隊,為了想快點給客人,就直接給你。隔油非常重要,否則整個紙張都會是油,咖喱包也會軟掉,所以隔油是非常重要的。咖喱包熱騰騰的很脆,內裡的咖喱非常香,完全不會辣,但是很香很好吃,而包身也非常乾脆。
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