🌟 Tabelog 3.85 高分｜2022 百名店 🌟
💰 ￥30,000～￥40,000 💰
連續4年獲得米其林一星殊榮的「鮨由う」的姊妹店
專業侍酒師駐場 提供Wine / Tea pairing
主廚岡田師傅很親切 吃飯氛圍舒服 木調氛圍裝修
侍應懂得簡單英文
◽️Omakase Set ￥29,500/位 （～$1600）
。湯蒸鰻魚羹
◇雪蟹和馬糞海膽紫菜卷 華麗與味道一致 ❣️
◇煙燻鰆 山形縣燻稻草
。鮟鱇魚肝 炸海苔
。鮑魚肝漬 蛋黃醬般濃稠 ❣️
。金鯛立鱗燒菊花羹 外脆內軟 湯底清爽開胃 ❣️
◇鲹
◇墨烏賊
◇中拖羅
◇大拖羅❣️
◇小鯽魚
◇黑鯥 肥美帶甜 油質重無渣❣️
。燒白子
。車海老
。穴子
。黑糖玉子焼
味道👅： 4.02/5 ❤️
環境🏠： 4.30/5 ❤️
服務🗣️： 4.52/5 ❤️❤️
回頭率： 3.98/5
✏️訂座方法 ：Tabelog 預約
以信用卡作按金留座
72小時內取消 / Noshow 皆會收取全額費用
遲到15分鐘 （店家有權取消訂位）
Omakase Tips 🖍️
▪️ 切記守時 別臨時失約
▪️ 避免噴香水 以確保食材 環境 氣味
▪️ 拍照前先向店家查詢
▪️ 避免長期玩電話 尊重師傅作業
📍 東京都渋谷区広尾5-3-13 Barbizon86 5/F
日比谷線広尾駅徒步4分
📞 050-5597-2665
⏰ 月曜日（Mon)～金曜日 （Fri) 17:30-22:30
土曜日 （Sat) 12:00-14:00 • 17:00-22:00
日曜日 （Sun) 定休日 Close
