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2024-07-21
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🌟 Tabelog 3.85 高分｜2022 百名店 🌟💰 ￥30,000～￥40,000 💰連續4年獲得米其林一星殊榮的「鮨由う」的姊妹店專業侍酒師駐場 提供Wine / Tea pairing 主廚岡田師傅很親切 吃飯氛圍舒服 木調氛圍裝修侍應懂得簡單英文 ◽️Omakase Set ￥29,500/位 （～$1600） 。湯蒸鰻魚羹◇雪蟹和馬糞海膽紫菜卷 華麗與味道一致 ❣️◇煙燻鰆 山形縣燻稻草。鮟鱇魚肝 炸海苔。鮑魚肝漬 蛋黃醬般濃稠 ❣️。金鯛立鱗燒菊花羹 外脆內軟 湯底清爽開胃 ❣️◇鲹◇墨烏賊◇中拖羅◇大拖羅❣️◇小鯽魚◇黑鯥 肥美帶甜 油質重無渣❣️。燒白子。車海老。穴子。黑糖玉子焼味道👅： 4.02/5 ❤️環境🏠： 4.30/5 ❤️服務🗣️： 4.52/5 ❤️❤️回頭率： 3.98/5✏️訂座方法 ：Tabelog 預約 以信用卡作按金留座 72小時內取消 / Noshow 皆會收取全額費用遲到15分鐘 （店家有權取消訂位）Omakase Tips 🖍️▪️ 切記守時 別臨時失約 ▪️ 避免噴香水 以確保食材 環境 氣味▪️ 拍照前先向店家查詢▪️ 避免長期玩電話 尊重師傅作業📍 東京都
🌟 Tabelog 3.85 高分｜2022 百名店 🌟💰 ￥30,000～￥40,000 💰
連續4年獲得米其林一星殊榮的「鮨由う」的姊妹店
專業侍酒師駐場 提供Wine / Tea pairing
主廚岡田師傅很親切 吃飯氛圍舒服 木調氛圍裝修
侍應懂得簡單英文
◽️Omakase Set ￥29,500/位 （～$1600）
。湯蒸鰻魚羹
◇雪蟹和馬糞海膽紫菜卷 華麗與味道一致 ❣️
◇煙燻鰆 山形縣燻稻草
。鮟鱇魚肝 炸海苔
。鮑魚肝漬 蛋黃醬般濃稠 ❣️
。金鯛立鱗燒菊花羹 外脆內軟 湯底清爽開胃 ❣️
◇鲹
◇墨烏賊
◇中拖羅
◇大拖羅❣️
◇小鯽魚
◇黑鯥 肥美帶甜 油質重無渣❣️
。燒白子
。車海老
。穴子
。黑糖玉子焼
味道👅： 4.02/5 ❤️
環境🏠： 4.30/5 ❤️
服務🗣️： 4.52/5 ❤️❤️
回頭率： 3.98/5
✏️訂座方法 ：Tabelog 預約
以信用卡作按金留座
72小時內取消 / Noshow 皆會收取全額費用
遲到15分鐘 （店家有權取消訂位）
Omakase Tips 🖍️
▪️ 切記守時 別臨時失約
▪️ 避免噴香水 以確保食材 環境 氣味
▪️ 拍照前先向店家查詢
▪️ 避免長期玩電話 尊重師傅作業
📍 東京都渋谷区広尾5-3-13 Barbizon86 5/F
日比谷線広尾駅徒步4分
📞 050-5597-2665
⏰ 月曜日（Mon)～金曜日 （Fri) 17:30-22:30
土曜日 （Sat) 12:00-14:00 • 17:00-22:00
日曜日 （Sun) 定休日 Close
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