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2014-05-28
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一直對拉麵沾麵都沒有十分熱愛的程度,在香港吃過的拉麵店更是廖廖可數。不過看過朋友對五ノ神製作所的介紹後,便一直把它放在口袋裡,下次來東京的時候一定要去試一下。那天在新宿附近掃了一堆戰利品後,便決定去這兒吃晚餐。從 Takashimaya 走出來,看到野村證券轉左至小巷,到盡到再轉右便會到達了。要不是門外正有人排隊,相信它們的大門應該是挺難找的。 海老トマトつけ麺 ¥850 湯底以蝦為主角,再加入雞丶豚和蕃茄,蝦的香味甫進店便可以聞到。通紅的湯底是滿滿的蝦子香,蕃茄的清甜倒是要吃多兩三口才嚐得出來。之前看過其它的介紹,知道這兒的麵量不少,所以便選了最基本的套餐,沾麵汁裡面就只有三層肉。沾麵上面放了法包和香草醬,吃麵之前用包沾點香草醬來吃,就好像吃法國菜的麵包一樣,這個概念大概是因為店長對法國的情意結吧!
海老トマトつけ麺 ¥850
湯底以蝦為主角,再加入雞丶豚和蕃茄,蝦的香味甫進店便可以聞到。通紅的湯底是滿滿的蝦子香,蕃茄的清甜倒是要吃多兩三口才嚐得出來。之前看過其它的介紹,知道這兒的麵量不少,所以便選了最基本的套餐,沾麵汁裡面就只有三層肉。沾麵上面放了法包和香草醬,吃麵之前用包沾點香草醬來吃,就好像吃法國菜的麵包一樣,這個概念大概是因為店長對法國的情意結吧!
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