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03-6303-0559
Introduction
【クイント】トレイスの河島監修の料理に、和のスペシャリスト今井のテイストを融合した一皿が味わえる。月に一度、日本各地の農家や漁港に出向き、季節の食材を厳選。二つの素材をユニークな発想で掛け合わせることで、各々の個性を引き出している。料理へと華麗に変化する過程を五感で体感できる、イノベーティブで美しいコース。ライブ感溢れるカウンター席で最高のペアリングワインを片手に、お愉しみください。 continue reading
Opening Hours
■ 営業時間 ※2025年1月より二部制を開始いたします。 一部 おまかせコースのみ Start 17:00 - 20:00 二部 ショートコース (税込11,000円 料理4品+デザート1品) Start 20:30 - デザート前まで料理お出しして、まだ色々召し上がりたいお客様にアラカルトの提案をします。 ショートコースのみの方はそのままデザートを提供致します。 ■ 定休日 不定休
Payment Methods
Visa Master American Express Cash JCB Diners
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