Akasaka Sushi Minohara

福岡県出身の店主が手掛ける【赤坂 鮨みのはら】。特注の銅窯で炊き上げ、食材の旨味を最大限に引き出すシャリを使用した握りが自慢です。店主が日本料理店での経験を活かし、精密な温度管理による低温調理技法を駆使して仕上げた一品料理もご提供。日本酒は黒龍酒造の希少なものを中心に、フランス産ワインも充実。落ち着いた空間で、心ゆくまでお愉しみください。特別な日のおもてなしに、皆様のご来店をお待ちしております。