Sumiyaki Shokunin Mishuku

ネット予約取れない場合はお店にお電話ください。時間帯によってご案内可能です。 『当店の赤身肉は厳選した黒毛和牛牝をウェットエイジングさせています。』 ドライエイジングとは一味違うチーズやバターのような芳醇な熟成香をお楽しみください。 肉汁と香りをより感じて頂くように、お好きな部位をお好きなだけ(100gから)カットして召し上がって頂ける塊肉もご用意しています。 熟成肉と但馬牛の食べ比べなどもご用意多数。