Address
6-chome-4-1 Shinjuku Shinjuku City Tokyo-to, Shinjuku
新宿区新宿6-4-1 小山ビル 1F
Telephone
03-3341-7980
Introduction
こだわりの麺
国内外の様々な小麦粉からありとあらゆる配合を試し、試行錯誤の末厳選して出来上がった麺は、つるつるとした喉越し、コシのある歯ごたえがある、古武士特注麺です
こだわりのスープ
九州産の黒豚ゲンコツ、薩摩丸鶏、鶏ガラ、モミジなど厳選素材で炊き出した動物系のスープに土佐鰹・うるめ鰯・荒さばなど天然素材とった魚介出汁を合わせたwスープは、それぞれの特徴を活かしながら、風味・コク・旨味を引き出しました
Opening Hours
[月]
11:00 - 22:00
[火]
11:00 - 22:00
[水]
11:00 - 22:00
[木]
11:00 - 22:00
[金]
11:00 - 22:00
[土]
11:00 - 22:00
[日]
11:00 - 22:00
[祝日]
11:00 - 22:00
8月より価格の改定及び、商品のリニューアルをしました。麺はもっちり感と弾力に富んだコシのある、新たに開発したつけ麺専用麺を採用。つけ汁も麺に負けないよう従来のスープに魚介の味を強化しました。より”美味しい”を求めて更に進化した「古武士」のつけ麵を是非ご賞味ください!
11:00 - 22:00
[火]
11:00 - 22:00
[水]
11:00 - 22:00
[木]
11:00 - 22:00
[金]
11:00 - 22:00
[土]
11:00 - 22:00
[日]
11:00 - 22:00
[祝日]
11:00 - 22:00
8月より価格の改定及び、商品のリニューアルをしました。麺はもっちり感と弾力に富んだコシのある、新たに開発したつけ麺専用麺を採用。つけ汁も麺に負けないよう従来のスープに魚介の味を強化しました。より”美味しい”を求めて更に進化した「古武士」のつけ麵を是非ご賞味ください!
Payment Methods
Visa, Master, American Express, Cash, JCB, Diners
Other Info
More
Update Restaurant Info
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
Photos
Menu
Add Menu






