Ginza Ibuki
ぎんざ 一二岐
Ginza Ibuki
Address
2-chome-14-6 Ginza Chuo City Tokyo-to, Tsukiji
中央区銀座2-14-6 第２松岡ビル Ｂ１Ｆ
Telephone
050-3188-0660
Introduction
銀座2丁目の路地裏、行灯の明かりを目印に階段を下りると、そこに広がるのは檜のカウンターと2つの個室からなる静謐な空間。洗練された設えは“銀座の割烹”と呼ぶに相応しい雰囲気ですが、ここの魅力は肩肘張らずに日本料理を楽しませてくれることにあります。カウンター越しに弾む店主・鈴木氏との会話、職人達の気遣いあるサービス。そして、ゲストの緊張を解すおもてなしの精神は、何よりも料理の味を鮮明に...
Awards and Titles
Michelin 1 Starred Restaurant (2016-2018)
Opening Hours
[月]
18:00 - 22:00（L.O. 19:30）
[火]
18:00 - 22:00（L.O. 19:30）
[水]
18:00 - 22:00（L.O. 19:30）
[木]
11:30 - 14:30（L.O. 12:30）
18:00 - 22:00（L.O. 19:30）
[金]
11:30 - 14:30（L.O. 12:30）
18:00 - 22:00（L.O. 19:30）
[土]
11:30 - 14:30（L.O. 12:30）
18:00 - 22:00（L.O. 19:30）
[日]
定休日
■ 営業時間
2023年8月よりランチ営業日を変更させて頂きます。
毎週金曜日、土曜日、第二、第四木曜日 営業致します。
10月より原材料等の値上がりに伴い一部価格の改定をさせて頂きます。
ご理解の程宜しくお願い致します。
■ 定休日
月曜日不定休 1/12日曜日は臨時で営業致します。
日曜日
18:00 - 22:00（L.O. 19:30）
[火]
18:00 - 22:00（L.O. 19:30）
[水]
18:00 - 22:00（L.O. 19:30）
[木]
11:30 - 14:30（L.O. 12:30）
18:00 - 22:00（L.O. 19:30）
[金]
11:30 - 14:30（L.O. 12:30）
18:00 - 22:00（L.O. 19:30）
[土]
11:30 - 14:30（L.O. 12:30）
18:00 - 22:00（L.O. 19:30）
[日]
定休日
■ 営業時間
2023年8月よりランチ営業日を変更させて頂きます。
毎週金曜日、土曜日、第二、第四木曜日 営業致します。
10月より原材料等の値上がりに伴い一部価格の改定をさせて頂きます。
ご理解の程宜しくお願い致します。
■ 定休日
月曜日不定休 1/12日曜日は臨時で営業致します。
日曜日
Payment Methods
Visa, Master, American Express, Cash, JCB, Diners
Number of Seats
17
Other Info
Restaurant Website
http://www.ginza-ibuki.com/
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Update Restaurant Info
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
Photos
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