Address
1-chome-16-3 Kabukicho Shinjuku City Tokyo-to, Shinjuku 新宿区歌舞伎町1-16-3 新宿スクエアビル 8F
Telephone
03-5292-5547
Introduction
当店の主役は、かつお節=おかかを中心としたこだわりのおだし。 化学調味料などは一切使用しておらず、「おだしを食べる」という新たな感覚をお楽しみいただけます。 また、しゃぶしゃぶとともにお召し上がりいただくお野菜は、 季節に合わせて常時10種類以上をご用意しております。 からだに優しい逸品の数々をご堪能ください。 ※お祝い・接待などにも最適な完全個室もございます。お気軽にお問い合わせください。
Additional Information
If you are bringing children, please contact us in advance.
Opening Hours
[月]
 17:00 - 23:00(L.O. 22:30)
[火]
 17:00 - 23:00(L.O. 22:30)
[水]
 17:00 - 23:00(L.O. 22:30)
[木]
 17:00 - 23:00(L.O. 22:30)
[金]
 17:00 - 23:00(L.O. 22:30)
[土]
 12:00 - 23:00(L.O. 22:30)
[日]
 12:00 - 23:00(L.O. 22:30)
[祝日]
 12:00 - 23:00(L.O. 22:30)

■ 定休日
年末年始 12/31.1/1は店休日です。
Payment Methods
Visa, Master, American Express, Cash, JCB, Diners
Number of Seats
96
Other Info
ParkingSeat fee/Service chargeTakes ReservationsKid friendly
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Business Zone - OpenRice Biz
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dcyyeung
正宗日式鰹魚火鍋🍲
dcyyeung
Level 2
2024-05-25
55 views
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到東京旅遊,參觀新宿區歌舞伎町,在網上預訂了這家火鍋🍲店。它是日式裝修格局,燈光柔和。點了一客黑毛和牛火鍋($4180日圓)。店員先送上前菜的茶碗蒸蛋及鰹魚片,前者嫰滑而蛋味濃郁。接著送來湯底,再在我們面前把鰹魚片放進鍋中煮一煮,然後請我們試味。主菜黑毛和牛送來了,雪花紋細緻分明,肉色紅潤。放在湯中輕輕一灼已熟透,入口肉質細嫰而肉味濃郁。野菜有不同種類,包括生菜🥬、小松菜、蘿蔔絲、菇類和大蔥,顏色豐富。各種菜煮熟後,全都清甜爽脆,亦吸收了鰹魚湯的鮮味。最後,追加了一客烏冬($660日圓),店員提醒這烏冬已在廚房煮過,只須放在鍋中煮6秒便可以,果然入口滑溜無比。服務方面,年輕的店員們熱情招待,亦能操流利英語講解。Read More
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