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All Branches (10)
Telephone
06-6484-0831
Introduction
Shabu-shabu chain retaurat where you can choose up to 2 types of soups for your hot pot. Can select from a wide range of fresh vegetables and meats including wagyu. continue reading
Opening Hours
Today
17:00 - 05:00
Mon - Sun
17:00 - 05:00
Payment Methods
Visa Master American Express Cash JCB
Other Info
Open 24 Hours
English/Chinese Menu
Takes Reservations
Alcoholic Drinks Available
Scenery
Restaurant Website
http://smile-c.co.jp/onyasai/index.html
Signature Dishes
High-rank wagyu "zabuton"
Review (1)
黎到旅程既第一晚,賴生一早Book定係道頓堀既《溫野菜》,帶好鍾意食菜既屈小姐黎食日本優質既農產品,而賴生就主攻黑毛和牛!務求食盡個放題!見到呢個門口,行入去搭lift上4樓就到啦!好方便,全層都係!用hotpepper 網上訂位之後,去到只係需要出示番訂座個email就可以入去啦,入到去都幾大,私隱度好高嫁,分和式同西式座位,西式就坐枱同櫈,和式就坐榻榻米,和式既好似冇咁舒服但有窗口景,一望落去就係道頓堀條河!每個座位仲可以落簾隔一隔,唔駛望到隔離枱食乜嫁!缺點就係成間舖都唔係禁煙嫁,好在抽氣夠勁同埋日本煙冇乜煙味!和式枱雖然係榻榻米,但其實有個窿比你放腳,好似平時坐櫈咁坐,只係冇椅背靠住。入席前要先除鞋,如果想去洗手間/行開行埋,外面就有對拖鞋比你用嫁啦,記得入席要除番對拖鞋先好入坐好之後,賴生同屈小姐就揀食邊個餐既放題,當然揀食黑毛和牛啦,我地2個都好鍾意食牛肉嫁!難得黎到日本當然要食黑毛和牛啦,比平D既價錢就可以食到黑毛和牛,一定要食多D啦!不過我地都係窮情侶,所以只係負擔得起次一級既4450 Yen版(已經爆好食啦),接下黎,就有120分鐘比你戰鬥,90分鐘就Last order, 但實際當然係更多啦跟住就要揀湯底啦,我地可以揀2款湯底,賴生就揀左壽喜燒鍋,而屈小姐就揀左鰹魚鍋!2個湯底都勁好味嫁A) 壽喜燒鍋:5⭐️食肉必點既一個鍋,同所有肉都係最夾既,微甜既味道將每種肉既肉味提昇,又唔會遮到肉味,拌埋日本生雞蛋食,冇得輸B) 鰹魚鍋:4.5⭐️呢個鍋要加$100Yen先有得食,原因好簡單,佢係湯底度就放左幾塊鰹魚片一路熬湯,愈熬愈出味,配番溫野菜產地直送既蔬菜同菇類就最岩,因為如果落肉會遮到肉味呢!而濃郁既鰹魚湯味可以令蔬菜同菇更入味同鮮甜,不過要留意一點,會愈熬愈濃,到最後會有D過咸,所以要盡快食!而體貼既屈小姐建議我地2個鍋分開食,壽喜燒就食肉,鰹魚就食菜,呢個建議超好,因為一落D黑毛和牛,個湯就即時好油lu,如果2邊都落肉,就會令D菜吸晒油,冇咁健康同好食lu!當你揀好晒個餐同湯底之後,侍應會比份中英圖文並茂既Menu你,入面有晒你揀個餐可以食D乜,如果揀其他肉要幾錢等等,賴生果個已經係包晒咁濟,除左霜降黑毛和牛,要加$990 Yen 一碟!加一碟既話,我不如食上一級放題,任食啦至於點追加野食呢⋯⋯就有少少唔方便,皆因佢唔似一般香港餐廳咁有個制比你叫侍應既,變左你好多時要出去搵佢/大聲叫日文既Su me媽些/等佢行過叫佢,所以面皮就要厚一點點!最初黎既Set已經有碟黑毛和牛腩肉、赤城糯米豬五花、赤城糯米豬里脊肉片、竹筒雞肉丸、金滑菇、生菜,大白菜同冬瓜片,可以試岩先叫,或者一黎就睇餐牌狂叫 (當然唔好眼闊肚窄做大哂鬼啦~~~)肉類篇:1)黑毛和牛腩肉(左下):5⭐️望上去雪花好平均,係帶一條肥邊,一望就知係靚野黎,一落湯個湯就好油,但塊牛入口即溶,油脂豐富,帶牛肉味,係最肥美既肉,配上生雞蛋~ D牛肉味真係提昇2倍有多,而且仲更加滑!Yummy! 2)赤城糯米豬五花 (左上):5⭐️睇相望上去,好似好肥好肥咁,但食落去豬肉味濃郁唔騷,仲帶甜,真心好味,一D都唔似食緊肥膏嫁,不過今日我地既重點整治對象係黑毛和牛!3)赤城糯米豬里脊肉 (左中):4.5⭐️呢塊望落就冇咁肥Lu,味道比豬五花更甜,但口感冇豬五花咁滑咁彈牙,感覺五花正好多(但邪惡好多)4)竹筒雞肉丸:3.5⭐️其實雞肉丸都係唔錯既,多汁,但相比肉既主角相差很遠,咬落去感覺較散,我地會選擇追加肉!5)黑毛和牛肩:5⭐️圖上左邊就係另一個部位既和牛-黑毛和牛肩,有好靚既雪花紋,冇腩肉咁肥咁滑,但牛肉味更濃,屈小姐比較鍾意食呢隻!!同埋實在太正啦!係日本食,連追加既牛肉都係一樣咁靚6)美味牛:4⭐️比黑毛和牛低一級既牛肉,不過根據網上資料美味牛係加工肉黎,肉質雖然冇黑毛和牛咁嫩滑,亦冇咁肥,但牛肉味比黑毛和牛濃只係始終係加工肉,都係食1-2碟過下癮就算lu7)嚴選牛肉牛五花:3⭐️餐牌上最低級既一隻牛,唔嫩滑,牛肉味亦冇黑毛和牛同美味牛咁正,但比起香港做同樣價錢(HKD$188-228)既肥牛優勝,至少~人地冇咁肥8)嚴選牛肉里脊肉:3⭐️同牛五花同級,但油脂更少,肉味優勝一點,但會較"UN",假如點左嚴選牛肉放題($2XXX yen),建議食呢隻爲主9)自選口味雞肉丸:3.5⭐️同樣係竹筒雞肉丸底,不過今次有3種口味選擇,賴生揀左明太子芝士糯米丸版,Mix埋一齊之後落鍋煮熟,芝士同糯米丸都呈流心,幾正,但明太子味道就消失左。肉類篇小總結:假如你食同樣既放題,為左maximise我地既支出,個人建議:黑毛和牛腩肉 > 黑毛和牛肩 > 赤城糯米豬五花 >赤城糯米豬里脊肉 > 美味牛 > 嚴選牛里脊肉 > 嚴選牛五花> 自選竹筒雞肉丸> 竹筒雞肉丸 當然次一級既都可以跟呢個原則,我地2個人Total食左15碟牛肉呢飽到好滿足!前菜篇:其實個放題有十幾種前菜選擇,有沙律同漬物等等,但賴生同屈小姐只係揀左其中2款⋯始終人腳少,不能食太多 否則食唔到太多肉10)北海道馬鈴薯沙律:4⭐️放題食薯仔?唔係掛,咪好飽囉?係,但北海道馬鈴薯係日本名物黎,一定要試一試。佢入口綿密細滑,食落口感拍得上薯蓉,而且薯仔味超濃,超建議食! 可惜,如果溫野菜選擇用最普通既牛油燒一燒會更佳,應該拎到5⭐️。但佢用左魷魚漬物拌,雖然多份爽滑口感係好既,但隻魷魚漬物過咸⋯影響左⋯要扣⭐️11)泡菜:3⭐️偷偷地講你知,賴生其實好鍾意食泡菜既,貪佢香辣好送飯又開胃,不過⋯呢度始終唔係韓國,個泡菜得個樣,香同辣都唔夠,當食一食過下口癮啦蔬菜及豆腐篇:食得溫野菜,另一主打一定係佢地最出名既國產蔬菜,每日新鮮由產地運到,真係食得出既新鮮味道12)生菜,香菜,大白菜:5⭐️每種菜都係勁新鮮,食落去每啖都超甜!屈小姐同賴生食左超多,起碼12碟菜13)大蔥、洋蔥、蔥花、芫荽、洋蔥、紅蘿蔔絲:4⭐️每樣都係甜,特別係大蔥同洋蔥,甜到一個點,又唔容易散,的確值得狂食 而且佢既香氣唔會嗆,怕食蔥同芫荽類既人可以一戰!14)蘿蔔,冬瓜:5⭐️瓜類切得好薄,好容易煮熟,淋身吸晒湯汁味,而溫野菜既瓜類本身又係勁清甜,一定要食一食15)豆腐:4⭐️溫野菜既豆腐夠滑,未至於到百福豆腐咁滑,但會滑過平時係街市買到既,而豆味就比2者都多,所以係高水準作品,不過單論豆味又比唔上絹豆腐,所以差1⭐️16)豆皮:5⭐️豆皮,原本係乾豆皮黎,唔係食開壽司果隻,唔會咁甜,但一浸湯一陣就會變軟,味道就黎自湯底,吸飽湯汁後就似一塊海綿皮咁,滋味滿分17)糯米片:3.5⭐️白色長方形超薄果塊就係黎,要小心控制火喉及小心照顧,否則會融化爛晒,煮熟左既時候,有糯米應有既煙韌香甜。菇類篇:18)金滑菇:5⭐️難得可以食到金滑菇,一定要食啦,金滑菇比金菇菇味更重,但口感更滑既一隻類似既菇,可以話係高級版既金菇,要食多D!19)金菇:4.5⭐️食唔慣金滑菇既朋友(其實冇可能食唔慣),可以揀番金菇,一樣好味道,只係菇味冇咁濃同冇咁滑身20)舞茸:4⭐️正!超難得放題會見到既菇,對女仔好好嫁,有防頭暈作用,所以賴生不停餵屈小姐食 味道都唔錯,口感分會高D,因為成堆菇一啖咬落口,超爽!不過佢本身隻味食得多就未必人人鍾意啦21)本菇:4.5⭐️同舞茸差唔多既一種菇,不過勝在口感更嫩滑,彈口22)香菇:4.5⭐️超香既菇香,菇味濃郁,好值得食!23)雞脾菇:4.5⭐️切片上,新鮮彈牙!菇類小品評:就溫野菜放題黎講,菇類真心係一個必食既選擇,每種菇都產地直送,菇香菇味都濃郁,個人大推金滑菇,因為係比較貴價而又好好好好味既一隻菇,身邊有朋友成日見暈既,就食多D舞茸啦主食篇:對於主食,溫野菜都提供好多選擇比大家,有冷麵、烏冬、年糕、咖哩飯、白飯、素麵同馬鈴薯粉,由於賴生同屈小姐持續戰鬥得太耐,只可以揀當中3樣試24)芝士年糕:1⭐️當見到芝士年糕,屈小姐就會失去左理智,一定要食一食先安心,佢鍾意芝士夾心流心 (明顯係港女喜好),芝味滿溢,同時要年糕煙韌,可惜呢粒係中伏丸,既無芝味又偏硬中間既芝士仲要係甜既25)烏冬:5⭐️有靚牛肉同菜,日本蛋同鰹魚湯底,冇理由唔整番個黑毛和牛牛肉烏冬食掛?令我地估唔到既係,溫野菜既烏冬係超好食呀,口感超滑又煙韌,比好多烏冬舖既麵質更佳!26)馬鈴薯粉:5⭐️因為好奇所以叫既一種食物,結果係大有驚喜!!!滑身得黎好Q彈,又係要整番一個黑毛和牛馬鈴薯粉食先夠皮甜品篇:頭痛啦!成8樣甜品揀,只可以一人揀一樣,唔知點解屈小姐明明話好飽再食唔落⋯但係一有甜品食就食得落既,唔通女性真係有2個胃既? 對住咁多種甜品,賴生同屈小姐幾經辛苦先剔淨3樣,最後就忍痛決定要呢2款,等左15分鐘後,甜品就送到啦27)抹茶蕨餅紅豆拌雲呢嗱雪糕:5⭐️不得了,估唔到溫野菜連甜品都咁出色,抹茶蕨餅回甘濃烈,口感煙韌有致紅豆有微微甜味,紅豆味超出,高手既作品,唔會比甜味蓋過晒紅豆本身既豆味,至於雲呢嗱雪糕,雖然唔係滑身果隻雪糕,但勝在雲呢嗱味超濃⋯無論單食,定夾埋一齊食,每樣味道都互相輝映28)杏仁布甸:5⭐️一食落口係,哇哇哇!勁滑,自動流入喉嚨咁,更正既係超濃烈杏仁味 唔知呢碗野,用左幾多杏仁呢?爆正總結:雖然香港有溫野菜,但日本既溫野菜更高一個層次,點解?原因如下:A) 日本價錢更優惠B) 香港食澳洲牛,日本用既係日本本地牛肉C) 蔬菜類新鮮度明顯日本優勝所以黎到日本真係要食一次溫野菜放題先得!!至於今次食完,屈小姐同賴生都好滿意,無論牛肉、蔬菜,主食同甜品都極其出色,如果可以,賴生希望下次黎帶屈小姐食最高級既放題!#滿意既笑容#滿足既肚肚#水蛇春咁長既單#有菜食好幸福#有你一齊食更幸福#超抵超值超開心既一餐#與妳結伴出行出遊放肆食很快樂 continue reading
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