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Telephone
06-6245-7206
Opening Hours
Today
10:00 - 16:00
17:00 - 22:00
Mon
Closed
Tue - Sun
10:00 - 16:00
17:00 - 22:00
Payment Methods
Cash
Other Info
Parking
Cash Only
Isolated Smoking Seats
Smoking allowed
Takes Reservations
Take-away
Wheelchair Access
Restaurant Website
https://www.facebook.com/naniwaomuraisu/
Review (1)
第1晚食完溫野菜放題,而今日下晝又係奈良餵完鹿仔,第2晚應該食番Light D,減低番罪疚感 不過,晚餐都唔可以求求其其既,所以賴生就帶屈小姐黎到呢間由在地日本人推薦既《浪花蛋包飯》,仲係全國得獎蛋包飯添!賴生帶住屈小姐一路係心齋橋奔馳,為既就係可以趕及係夜晚9:00前去到,點知賴生居然記錯左位置,好彩即時check多次,係岩路既,不過要行多2個街口,最終係0906到達,但一開門滿晒座,老闆見我地趕頭趕命咁,叫我地係出面等等 好彩有得食!想食既朋友,千祈唔好學我地較到個時間咁炆呀! 係門口坐低等左15分鐘,我地就可以入去啦!原來呢度老細係One man bank,侍應廚師收銀都係佢,所以採用Bar檯設計,而座位有限,大約一次過招呼到十個人左右!客人需要自己斟水,袋就有籃比你裝放係地下,而食完都麻煩順手將食完既所有野擺高至老細既檯面,方便佢收同清潔我地都幾鍾意呢種Bar檯,因為可以睇到晒師傅點準備,同客人又互動D親近D,不過大前提係:廚房抽風一定要夠勁,唔會搞到成身油煙味,呢度做得到!安全達陣之後我地就睇下食咩啦!屈小姐當然要叫個Signature 既浪花蛋包飯啦,另外賴生大食,就叫左漢堡排浪花蛋包飯,之後我地想食菜,話要加200Yen要個沙律,老闆即時話唔駛嫁,叫飯有包1碗湯同1個沙律嫁(屈小姐心裏有個謎:賴生幾時識聽日文嫁?)落完單之後,老闆就展現佢既功架啦,佢即時裝起左D白飯,即場炒個蕃茄飯底,炒既過程超香,離遠都聞到濃濃蕃茄味,過程唔駛5分鐘,炒好之後就裝係飯煲保暖!跟住佢就開鐵板,拎左舊肉出黎用手搓到變餅,拍下拍下(xN次) 就搞掂落板煎,然後係兜芝士上面加入3.8牛奶,放上鐵板上烘溶佢。隨即再用蛋漿煎蛋,兩三下手勢純熟地用筷子搞下,再拋拋煎Pan,之後鋪飯,落煎好既蛋,淋上咖哩汁,再加D秘制炆牛筋,就整好啦!賴生果個就再加塊漢堡扒係側邊 不過老闆整野既時候,你都可能好忙既,因為有好好味既湯同沙律食1)餐湯:5⭐️好重菇味既清湯,超濃菇味!正正正!完全諗唔到清到咁都可以咁濃味2)餐前沙律:4.5⭐️好新鮮既沙律菜呀,鮮甜爽嫁佢有3支沙律醬任你加和風沙律醬:4⭐️,最普通既和風味,酸酸甜甜檸檬沙律醬:4.5⭐️,超重檸檬酸味!好刺激!胡麻醬:5⭐️,好香既芝麻同花生醬味!最緊要係芝麻味出屈小姐之選:3)浪花蛋包飯 (正常量):5⭐️流心兼夾好味到核爆!! 真係超強既一份蛋包飯,任何一樣食材單拖出場都咁好味道,而夾埋一齊唔搶味之餘,更加令味道層次提升!! 難怪可以拎到全國大獎!!首先佢既流心程度真係流得好勁,屈小姐初初擔心唔係奄列蛋果隻可以用刀cut開咁流心,但當個飯一到,賴生問佢係唔係呢隻呀? 屈小姐bling bling眼咁答: 係呀係呀係呢隻! 佢流心程度滿分,加上有蛋香蛋味,又夠滑!! 爆正!!而且,新鮮炒起既蕃茄飯勁香,蕃茄味好重,酸酸甜甜超開胃呀!!個咖喱汁又夠香濃,少少少少辣,但香料味重!!唔會遮晒其他野既味!! 芝士汁夠晒流心同量多,芝士味香而濃,出奇地好夾個咖喱!!最後,加埋老闆既秘制日式燉牛筋,切到細細粒,香甜得黎又淋又有牛肉味! 不過呢個日式既燉牛筋同香港既完全唔同,香港用既多數係全筋,而日本用既每粒都帶肉既,而且香港大多係鹵水或者五香! 風味完全唔同嫁能夠拎到全國大賞,好大部份都歸功於佢複雜又帶層次既味道 獨自食,每樣味道都好好食;夾埋晒一齊食,佢又唔會互相搶focus 一啖過你會依食到芝士既濃香->香濃咖哩->香甜牛筋->滑得黎又濃既雞蛋->最後係蕃茄飯既酸甜味!! 一流!!  連夜晚唔多好食飯既屈小姐都食左好多!!賴先生之選:4) 漢堡扒浪花蛋包飯 (正常量):5⭐️塊漢堡扒呢,超厚身!! 成5cm 厚咁濟,咬落去勁彈牙,超Juicy,肉汁飛晒出黎咁,入面有好多洋蔥粒粒,甜甜地又有口感!! 400 yen 超值!!不枉我地趕住去食~~真係好好味呢!!! 好值得去食!! 日本既蛋包飯超得!!#好叻呀行錯路都無發脾氣#進步好大#食到蛋包飯啦#全國大賞蛋包飯#全球大賞女朋友#最愛食蛋#香港可唔可以開番間#辛苦你啦#好彩有黑洞胃賴生 continue reading
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