北極星 心斎橋本店

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🐤 チキンオムライス 雞肉蛋包飯 ¥1080鷄粒嘅味道較為清淡 有少少似白烚🤣 同埋成碟飯真係得幾粒🥺🥺🥺蛋皮係全熟des 薄得嚟有蛋香🍳但就冇乜蛋汁 有別於香港嘅蛋包飯🙈茄汁飯底酸酸地 口感細膩🥫𤉶煮嘅醬汁天然撲素 完全冇味精😆略嫌整體分量較少🤏🏻可以比較適合細食嘅朋友😗-🐮 ビーフシチューオムライス 烤牛肉蛋包飯 ¥2100相比起雞肉 烤牛肉味道較濃郁😋牛肉汁較杰身 香濃嫩滑🤩有入口即融既口感🥰好少香料 原汁原味好傳統🏮牛肉分量多啲嘅話會更好😚以港紙百幾蚊嚟講分量太細😿唔算太抵🤑 性價比麻麻地😶-🐷小小總結整體嚟講其實真係好淡味😂食慣香港啲味精會有啲唔太習慣呢種清淡😂絕對冇其他人吹捧到咁好食😮‍💨對食物味道唔好抱太大期望會比較好🤫但係食個vibe打下卡係值得嚟的🫶🏻所以4個🐽係比個環境的‼️我諗咁出名係因為個環境 而唔係因為嘢食🧐同埋真係好多人🤣 想食記住預早啲時間喇⏰呢間餐廳喺1922開 啱啱好過咗100年🎌歷史悠久嘅純日式建築🏯 中間仲有個庭院🏡坐喺日式塌塌米 加埋用木為主嘅裝修🪵好有傳統古典嘅感覺🎎食個環境已經加咗好多分😍呢間餐廳有好多分店🙈記住係心斎橋總部先有咁特別嘅體驗🥳-

{食記}{日本}{大阪}北極星蛋包飯~和風洋食北極星蛋包飯地址：日本〒542-0086 大阪府大阪市中央区西心斎橋２丁目７−27電話：+81 6-6211-7829營業時間：平日：11:30~22:00土日祝：11:00~22:00官網：北極星蛋包飯  看到官網的營業時間有區別，GOOGLE一下，發現日本星期一~星期日分別是：星期日-日耀日星期一-月耀日星期二-火耀日星期三-水耀日星期四-木耀日星期五-金耀日星期六-土耀日依序是：日月火水木金土，土日祝就是日本星期六、星期日、節日的意思。 3/23(六)在京阪神5天4夜的第3天，逛了大阪周邊一整天，晚上決定來朝聖一下據說是日本蛋包飯的創使店北極星，從1625年至今近百年歷史了~ 招牌十分不顯眼，讓人不太敢進去，勇敢拉開外面的和室門進去，裡面的黃光讓人感到溫暖。 拉開門後，先到櫃台填寫名字、人數，就可以等待入座了。PS櫃台的先生老帥老帥的~  旁邊還有廁所，方便等待的客人使用，空間運用真是徹底，洗手台超小一個^^ 牆壁上有很多名人的簽名，雖然不認識，但也能從中一窺北極星的魅力。 

不要亂試...是因為這是一條蛋包飯的不歸路，試完這蛋包飯，在香港就很難再吃到一個覺得好吃的蛋包飯。北極星蛋包飯是到大阪必吃的平價美食，但平價得來卻很高質素。今次試的是心齋橋本店，未開門已經有人龍了。古色古香的環境，未食已經值得加分，加上在榻榻米上用餐，感覺更有風味。我點的是蘑菇蛋包飯，飯呈上的時候，外觀很吸引，膨膨的形狀加上金黃色的蛋，蛋身雖然是熟的，卻仍能保持著其嫩滑。磨菇很煮得很香，加上醬汁，跟粒粒分明的米飯很夾（日本米本身就好吃吧）。我不敢說它是無敵級數的美味，但請不要忘記，你只是付出了七百多日元而已，性價比可說是無敵級的高。飯後，貪新鮮試試新口味，點了一條蕃茄味雪條，可能就是感覺太新鮮吧，一入口有種怪怪的感覺，多吃一會才領會到蕃茄的淡香，不過，試一次就夠了。至於蛋包飯？我願意毎一餐也吃它。

據說由大正11年開業(1922年)，目前已是傳了三代，總店位於西心齋橋，APA Hotel難波心齋橋店後面，座落一楝建於昭和25年(1950年)的和式庭園建築，在和風建築中品嚐洋風口味的蛋包飯，也算一種風味。到達時才過6時，店內客人不多，先在玄關存放好鞋子就引領至廂房，餐牌中英日文也有，很貼心，食品價格並不昂貴，普通蛋包飯由700-1000YEN不等，套餐多數1500YEN內，配合店內陳設和氣氛，感覺是物超所值。分別點了蟹肉、蝦和雞肉蛋包飯，份量足夠，剖開薄薄的蛋皮，內裡的飯吸收了配料的汁液很是飽滿，一口接一口的很快就清碟。吃至後段陸續多客人到來，多是說廣東話和普通話的，近7時結賬離場，已開始要等位了，慶幸早吃。