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Address
 2-chome-2-37 Dojima Kita Ward Osaka
 大阪市北区堂島2-2-37
Telephone
06-6342-6700
Introduction
担々麺が食べたいと思ったら是非、当店にご来店下さい！！ ミシュランシェフ澤田 州平が手掛ける担々麺専門店。立ち上げに当たり、ラーメン学校「食の道場」で製麺やスープの仕込みなど学び直し、進化させました。ラーメンのように身近に味わっていただきたいと、鶏ガラスープにサバ節、昆布、煮干しで取った出汁、練りゴマとローストした胡麻で香ばしさを加えました。スープは「痺れ」と「辛さ」を合計16種類から選べます。 continue reading
Opening Hours
11:00ー15:00(ラストオーダー14:30) 17:30ー23:00(ラストオーダー22:30) 営業時間を変更させていただきます。 皆様のご来店をお待ちしております！ 不定期休
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Cash
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