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06-6633-2871
Introduction
お客様の健康と、安心してお食事をお召し上がりいただけるよう、美々卯では従業員の体調管理を徹底し、手洗い、アルコール消毒、マスク着用など一層の衛生管理に努めています。
また、「うどんすき」につきましてはお持ち帰りいただくこともできますのでお気軽にご注文ください。
時代が変わっても、「自分たちが納得出来る物しかお出ししない」というこだわりを追求する志は変わりません。今日も皆様のお越しをお待ちしております。
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Opening Hours
【通常】
11:00～22：00
(L.O.21:00／うどんすきは20：00まで)
【年末年始】
2023年12月31日 11:00～18：00
(L.O.17:00／うどんすきは16:30まで)
1/28～1/5予約不可
不定休 年末年始（2024年1月1日）
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
美々卯 是一間創業至今已逾200多年，吃烏龍麵壽喜鍋，而且還是有註冊商標的喔！在高島屋大阪店就有店。店的Logo是兔仔來，很容易認，之後幾日在其他商場都有見到。會有中英對照Menu。雖然用餐可以到11點﹐但注意9點半是最後下單時間。我們點了 美々卯風だししゃぶ (JPY 5170/1人前) 吃這個鍋有配檸檬豉油和吃落像擔擔面味的胡麻醬，不過個人覺得不沾醬吃可以。勺子是用日本古代的貝類做成，還有塗漆的器皿和特別的鍋。湯底是選用土佐產的上等宗田鰹鱼、利尻海帶等2小時精心熬制。金黃色的高湯喝起來十分甘甜。倒完湯後，店員會先將烏龍麵下鍋，接著再將一部份的菜也下到鍋裡。還會將原本兩盒剩下的食材砌回做一盒，之後就可以開動囉。Q彈烏龍麵吸滿了湯的精華，而且頗耐煮，放在鍋很久仍然很好吃。配上各種新鮮野菜，絕對是色香味俱全！最後每人還有一盒国産牛肉 (140g) 大約有6片左右，還很大片的。肉味濃厚且很嫩，肥瘦適中是質量很好的牛來呢！
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