肉処 凛

当店で使用するお肉は、徳島県阿波華牛のA5ランクの雌牛のみ。口の中ですっと溶けるような脂が特徴です。お米の甘味とだしの旨味を感じる、だし炊きご飯と共にご堪能ください◎一番人気のメニューは「特選黒毛和牛レアステーキ重」。牛の脂と牛乳で炊く「コムタンスープ」も密かに人気の一品です。また「蘭王」の卵や北海道産鮭のいくらなど、他の素材にもこだわりあり。高級感漂う店内で、ごゆっくりお食事をお愉しみください。